栗子湯的具體做法步驟
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栗子湯的具體做法步驟
栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。你想自己動手做栗子湯嗎?那么，現在學習啦小編就來分享栗子湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
栗子湯的食材準備
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栗子湯的具體做法步驟
1.將材料準備好：豬龍骨切塊，玉米切成3cm的小段，備姜片及陳皮
2.豬骨加入沸水中焯熟，取出血水與飛沫
3.加入姜片
4.煮沸后，加入玉米
5.再次沸騰后，加入栗子，加水2500毫升煮沸10分鐘改小火
6.小火2小時候即可出鍋，加入少許鹽調味，香濃味美
栗子湯的營養價值
1、 栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質等，能防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏等疾病。
2、 栗子可增強機體免疫力、補腦健腦、減輕關節炎癥狀，是抗衰老、延年益壽的營養佳品。
3、 栗子含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護牙齒和牙齦健康，預防癌癥、心臟病、中風等疾病。
4、 栗子中富含較多的碳水化合物，可提供與人體較多熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的顯著功效。
5、 栗子可預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，有著強筋健骨的功效。