紅豆糯米糕的做法圖解

　　紅豆原產于中國，是一種一年生灌木的種子，由于具有醫療效用，所以在遠東一帶頗受重視。你了解紅豆糯米糕要如何做嗎?現在，學習啦小編來告訴你紅豆糯米糕的做法圖解。

　　紅豆糯米糕的食材準備

　　紅豆糯米糕的具體做法步驟

　　1.準備好原料：糯米粉 澄粉 紅豆沙

　　2.將糯米粉和澄粉混合均勻

　　3.用溫水和成面團，蓋上保鮮膜餳20分鐘

　　4.面餳好后做成小劑子

　　5.再用手壓扁，包上豆沙餡

　　6.用做月餅的模具壓好成型，鍋中水開后把做好糯米糕放入，大火蒸5分鐘即可

　　7.請大家嘗嘗吧

　　紅豆的功效

　　1、紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

　　2、紅豆在傳統醫學上，主要應用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。

　　另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

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