怎么做棒棒糖蛋糕
怎么做棒棒糖蛋糕
吃蛋糕的好處有很多，雖然好處很多，但一定要合理飲食，這樣才會有更健康的生活。平時生活中你會做棒棒糖蛋糕嗎?今天，學習啦小編為大家推薦棒棒糖蛋糕的圖解做法。
制作棒棒糖蛋糕的準備材料
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棒棒糖蛋糕制作過程的步驟
1.準備好材料，蛋糕球，奧利奧餅干，棒棒糖紙棍還有巧克力
2.需要的顏色巧克力放小碗里隔熱水融化
3.蛋糕球頂部削平一點
4.然后用棒棒糖紙棍沾上黑巧克力，然后插入到蛋糕球底部的中間，讓道一旁凝固
5.大奧利奧餅干中間涂一點黑巧克力
6.把迷你奧利奧餅干放上去，放涼凝固
7.然后把蛋糕球滾上白巧克力，稱還沒凝固的時候沾上帽子，放涼凝固，最后用黑色巧克力畫上眼睛嘴巴，用糖針裝飾成鼻子就做好了!
常見的蛋糕種類
1、戚風蛋糕(Chiffon Cake)：戚風蛋糕質地非常輕，以菜油、雞蛋、糖、面粉、發粉為基本材料，做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，蛋糕組織非常松軟。
2、慕斯蛋糕(Mousse Cake)：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏制成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
3、奶酪蛋糕(Cheese Cake)：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
4、重油蛋糕(Pound Cake)：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和面粉制成的一種面糊類蛋糕。重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，在面糊中加入一些水果或果脯可以減輕蛋糕的油膩味。
5、海綿蛋糕(Sponge Cake)：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。
6、泡芙蛋糕(Puff Cake)：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸后燙制面粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而制成的一類點心。