胡蘿卜玉米排骨湯的做法步驟

　　胡蘿卜中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。你了解胡蘿卜排骨湯要怎么做才好吃嗎?那么，現在學習啦小編就來分享胡蘿卜玉米排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　制作胡蘿卜玉米排骨湯需要準備的材料

　　胡蘿卜玉米排骨湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.將買回來的排骨切段之后洗凈飛水

　　2.將買回的玉米和胡蘿卜洗凈

　　3.將步驟2切塊備用

　　4.將去沫和血水后的排骨瀝出加姜切片

　　5.煲內加入適量清水后將排骨和姜片一起下入，開大火進行烹調

　　6.湯滾開后改小火，煲一個半小時左右

　　7.待排骨煲熟透后下入步驟3

　　8.胡蘿卜和玉米比較容易熟，我在家煲了不到半個小時就關火

　　9.上桌享用啦

　　胡蘿卜簡介

　　胡蘿卜為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，胡蘿卜根系發達，因此，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用。要求土層深厚的砂質壤土，PH5-8較為適宜。要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長;若生長后期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低。過于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都會妨礙肉質根的正常生長，產生畸形根。

　　胡蘿卜原產亞洲西部，阿富汗是紫色胡蘿卜最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，此時，胡蘿卜在中國發展成長根形，日本在16世紀從中國引入，有紅胡蘿卜、黃胡蘿卜之分。胡蘿卜即稱胡蘿卜，日本人稱人參。

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