怎么做好吃的川味牛肉面
怎么做好吃的川味牛肉面
牛肉含鉀，鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。你了解牛肉面要怎么做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你川味牛肉面的好吃做法。
川味牛肉面的材料準(zhǔn)備
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川味牛肉面的制作過程
1.準(zhǔn)備面條
2.準(zhǔn)備干辣椒，八角，草果，生姜片
3.牛肉泡清血水后洗凈切塊
4.冷水下鍋焯水后撈起
5.準(zhǔn)備去皮土豆和半個(gè)洋蔥
6.分別切塊后洗凈
7.熱鍋溫油加入生姜片爆香
8.再倒入牛肉煸炒出香味
9.加入土豆和洋蔥
10.加入適量紅酒
11.加入生抽和老抽
12.再把所有調(diào)料加入后加入開水
13.所有食材倒入電壓力鍋，調(diào)30分鐘
14.等排氣后打開
15.鍋中水熱后倒入面條煮熟
16.先把面條撈起放入碗中再把牛肉湯加入即可，喜歡吃辣加入調(diào)味味道更佳，我加了自制油辣子
牛肉的食用效果
1.增長(zhǎng)肌肉
它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對(duì)健美運(yùn)動(dòng)員增長(zhǎng)肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進(jìn)康復(fù)
能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、