炒菜鍋具的十大品牌排行榜
在超市上各種琳瑯滿目的炒菜鍋具，不同的牌子有不同的功效作用，那么該怎么選購個實惠功能齊全的炒菜鍋呢?有哪些炒菜鍋的品牌呢?以下是學習啦小編為你整理的炒菜鍋十大品牌，希望能幫到你。
炒菜鍋十大品牌
1 蘇泊爾SUPOR (成立于1994年,浙江省著名商標,國內炊具/廚房電器行業領先者,大型炊具研發制造商,浙江蘇泊爾股份有限公司 )
2 愛仕達ASD (始創于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業,不粘鍋/壓力鍋行業標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 )
3 炊大皇 (創立于1983年,浙江省著名商標,國內極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業領先企業,浙江炊大王炊具有限公司 )
4 Zwilling雙立人 (始于1731年德國,享譽全球的家用及專業刀具品牌,專業高檔廚房用具品牌/美甲及發剪生產商,上海雙立人亨克斯有限公司 )
5 雙喜 ( 創立于1956年,國內較大的炊具生產基地,壓力鍋行業知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 )
6 華邦 ( 河南省著名商標,極具規模的鑄鐵鍋生產制造商,河南省優質產品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 )
7 新田 (浙江省名牌產品,浙江省著名商標,金華高新技術企業,榮獲多項榮譽,遠銷國內外,浙江省義烏市炊具制造有限公司 )
8 康帥KOSY ( 始創于1987年,致于五金炊具業系列產品設計/生產的綜合性服務企業,浙江康帥金屬制品有限公司 )
9 南方廚具 ( 廣東省名牌產品,家庭優質廚具提供生產服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業,佛山市南海新南炊具有限公司 )
10 炊大師COOK ( 致力于廚房用品的科研/制造/銷售服務一體化的集團企業,較早的無煙油鍋企業之一,浙江金威實業有限公司 )
去除炒菜鍋底的黑油垢
1、防止鍋底黑漬
鍋用久了，鍋底常有厚厚一層黑漬難以除去。如果在使用新鍋前先在鍋底涂上厚厚一層肥皂，那么鍋底變黑后，輕輕一擦，即可除去。
2、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底,然后用鋼絲球慢慢來吧,效果很好,如果不愿意損傷鍋底,用普通的洗碗布也可以.
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持干燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
3、鍋底的黑焦可用鋁薄片擦除。用舊的鋁薄片，已經變形或毫無它用時，可以用來擦除鍋 底的黑焦。方法是：將舊鋁薄片揉成一團，再加點去污粉一起刷，很容易就可以擦除黑焦， 把鍋底洗刷得很干凈漂亮。
4、撒些蘇打粉，灑點水，放置約30分鐘，再用刷子刷洗，即可除。
鐵鍋生銹炒菜是否還能吃
用生銹鐵鍋炒菜有害健康。有資料表明，使用鐵鍋做飯可以通過補充人體所需的鐵元素來預防缺鐵性貧血。但鐵鍋最大的不足是容易生銹，會使食物變色，影響食物的色香味、并對我們的身體有害。
鐵銹對人體的傷害一直以來都是大家關注的健康話題之一。攝入鐵銹的最直接途徑就是鐵鍋上的銹跡混入菜中被我們誤食。如果人體吸收了太多的鐵銹，會有頭暈、惡心等現象，攝入過多會對肝臟有害。因此鐵鍋不宜盛食物過夜，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。洗滌時應避免用硬質刷布大力刷洗，盡量少用洗滌劑，防止把鍋具刮壞。鐵鍋用完后應馬上洗凈，擦干、以免生銹。
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