幾款好吃的燜飯做法

　　燜飯可以做到一鍋熟，不用費太多時間，很適合上班族吃。下面學習啦小編給你推薦幾款好吃的燜飯做法。

　　好吃的燜飯——土豆燜飯

　　材料

　　土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml

　　做法

　　1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。

　　2、炒鍋內倒油加熱，然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。

　　3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。

　　好吃的燜飯——臘味燜飯

　　材料

　　香菇、臘肉、臘腸、紅蔥頭、大米、生抽、鹽

　　做法

　　1、香菇提前洗凈泡發，泡菇的水不要倒。

　　2、準備好臘肉、臘腸和紅蔥頭。

　　3、把所有食材切小丁。

　　4、熱油鍋，下紅蔥頭爆香。

　　5、把臘腸和臘肉下鍋煸炒出油。

　　6、把香菇下鍋翻炒一分鐘，關火。

　　7、大米洗凈，放入電壓力鍋中。

　　8、加入泡香菇的水。

　　9、炒好的食材也加入鍋中。

　　10、加入適量食鹽和生抽，再酌情加水攪勻，按煮飯鍵煮熟即可。

　　好吃的燜飯——土豆香腸燜飯

　　材料

　　香腸2根，土豆2個，干辣椒2個，食用油，鹽，雞精

　　做法

　　1、香腸切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。

　　2、鍋里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘，加入適量鹽。

　　3、電飯煲加入淘好的米，放水，沒過米約一指節。

　　4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸，攪拌一下。

　　5、再按下煮飯鍵，跳到保溫后燜幾分鐘就好了。

　　好吃的燜飯——南瓜香腸燜飯

　　材料

　　老南瓜，香腸，大米

　　做法

　　1.大米淘洗干凈，瀝干水分;老南瓜去皮切成丁，香腸切成丁

　　2.燒熱鍋，放油，油熱后倒入南瓜丁翻炒至變色身軟

　　3.倒入香腸一起翻炒出香味

　　4.倒入浸泡過的大米翻炒均勻

　　5.移入電飯煲，加水(跟平時煮飯的水量差不多)，按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起后再燜10分鐘即可