怎么做好吃的蝦仁炒飯

怎么做好吃的蝦仁炒飯

　　在用滾水湯煮蝦仁時，在水中放一根肉桂棒，既可以去蝦仁腥味，又不影響蝦仁的鮮味。你了解蝦仁炒飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的蝦仁炒飯嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的蝦仁炒飯怎么做?

　　蝦仁炒飯好吃做法一

　　蝦仁炒飯材料

　　材料凈大蝦250克，洋蔥100克，米飯500克調味料鹽適量，胡椒粉少許

　　蝦仁炒飯做法

　　1、大蝦肉切成小丁;洋蔥洗凈后切丁，用油先炒至微黃，再加入大蝦丁炒熟。

　　2、鍋中放入米飯，鹽、胡椒粉，所有材料炒拌均勻后即可裝盤食用。

　　Tips

　　如喜歡咖喱口味者，可加少許咖喱調味，就是咖喱蝦飯。

　　蝦仁炒飯好吃做法二

　　蝦仁炒飯材料

　　泰國香米飯(用電飯鍋，少放水，加點油和鹽就很好炒散)

　　洋蔥 (切絲)

　　蒜 (切碎粒)

　　去殼去腸的蝦

　　臘腸 (切片)

　　雞蛋 (另煎了幾個糖心荷包蛋給孩子們蓋飯)

　　豌豆

　　青蔥，香菜 (切碎)

　　調料：魚露，番茄醬，糖，白胡椒

　　配料：青檸檬，蕃茄

　　蝦仁炒飯做法

　　1、旺火燒熱生鐵炒鍋，加油炒香蒜，加蝦炒變色，盛出。

　　2、再熱鍋加油，加蛋炒熟，加臘腸、洋蔥炒香，加熱飯 (鍋不會降溫)拌炒。

　　3、加魚露、番茄醬、糖，把飯炒干，加蝦、青豆、青蔥、香菜、白胡椒。拌炒勻就出鍋。吃時再擠青檸檬。

　　蝦仁炒飯好吃做法三

　　蝦仁炒飯材料

　　主料：泰國香米飯，洋蔥，蒜，蝦，臘腸，雞蛋，豌豆，青蔥，香菜

　　調料：魚露，番茄醬，糖，白胡椒

　　配料：青檸檬，蕃茄

　　蝦仁炒飯做法

　　1、泰國香米飯用電飯鍋，少放水，加點油和鹽就很好炒散。

　　2、洋蔥切絲;蒜切碎粒;蝦去殼去腸;臘腸切片;青蔥、香菜切碎。

　　3、旺火燒熱生鐵炒鍋， 加油炒香蒜， 加蝦炒變色， 盛出，

　　4、再熱鍋加油，加蛋炒熟，加臘腸、洋蔥炒香，加熱飯(鍋不會降溫)拌炒。

　　5、加魚露、番茄醬、糖，把飯炒干，加蝦、青豆、青蔥、香菜、白胡椒拌炒勻就出鍋，吃時再擠青檸檬。

　　蝦仁炒飯好吃做法四

　　蝦仁炒飯材料

　　活蝦米100g，培根2片，米飯一碗，雞蛋2個，胡蘿卜一根，生抽一勺，鹽適量，青蒜葉3根

　　蝦仁炒飯做法

　　1.活蝦米先用有炒熟備用

　　2.培根切丁，雞蛋打散，胡蘿卜切丁，蒜葉切碎

　　3.炒鍋加油燒熱放入培根煸炒變色，加入米飯，蛋液，煸炒米飯全部散開加胡蘿卜，加鹽，順著鍋邊倒入生抽，繼續炒飯變硬。加入蒜葉再炒2分鐘即可出鍋