骨頭海帶湯的4種不同好吃做法
骨頭海帶湯的4種不同好吃做法
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。你想知道怎么才能做出好吃的骨頭海帶湯嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦骨頭海帶湯的4種不同好吃做法。
骨頭海帶湯的不同好吃做法1
材料
主料：豬排骨(大排)500克，
輔料：海帶(鮮)300克，
調(diào)料：料酒10克，大蔥10克，姜10克，鹽4克，味精3克，雞精3克，白砂糖4克，香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米長(zhǎng)的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精，下入排骨，用中火燒開(kāi)。
5.下入海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。
骨頭海帶湯的不同好吃做法2
材料
排骨300公克，蘋(píng)果1顆，海帶20公克，姜絲10公克，水2000cc，鹽少許
做法
1.排骨洗凈，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗凈，備用。
2.蘋(píng)果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋(píng)果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
4.將其余材料放入作法3的湯鍋中，以小火續(xù)煮約1小時(shí)，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
骨頭海帶湯的不同好吃做法3
材料
排骨適量，海帶適量，紫菜適量，扁豆適量，姜3片，鹽適量
做法
1.將海帶泡發(fā)。
2.排骨切大塊。
3.所有材料入鍋一起煮燒開(kāi)文火一小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。
骨頭海帶湯的不同好吃做法4
材料
海帶結(jié)，胡蘿卜，生姜，蔥，排骨，鹽，蔥花，白糖，雞精，胡椒粉
做法
1.海帶結(jié)泡發(fā)洗凈，排骨煮去血水沖洗干凈，胡蘿卜切片，生姜切片，蔥切花;
2.把沙鍋放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分鐘至排骨熟透;
3.加入海帶結(jié)和胡蘿卜片再煲10分鐘;
4.調(diào)入鹽、白糖、雞精、胡椒粉最后撒上蔥花即好。