紫菜蛋花湯的4種可口做法
紫菜是一種生活在海里的水草，經過處理成了可以供我們食用的食物。紫菜的吃法很簡單，尤其是做紫菜蛋花湯，省事簡單美味。你知道如何做出可口好吃的紫菜蛋花湯嗎?接下來學習啦小編給你推薦紫菜蛋花湯的4種可口做法。
紫菜蛋花湯的可口做法1
材料
紫菜干10克，雞蛋1個，料酒﹑鹽和雞湯各適量
做法
1. 將紫菜清水浸泡一下洗凈。
2. 用冷水沖兩遍，控干水分放在湯碗里。
3. 鍋中水燒開，調小火，打進去一個雞蛋。
4. 等雞蛋包成荷包蛋，輕輕翻動一下。
5. 煮2分鐘，撈出來放湯碗中央。
6. 鍋中另加水，放入雞湯，涼水各適量，放鹽﹑料酒。
7. 燒開后撇去浮沫，盛到湯碗里。
8. 用筷子把紫菜和湯攪拌均勻，荷包蛋放中間。
紫菜蛋花湯的可口做法2
菜譜簡介 絲瓜有解毒、涼血、清熱化痰之效，紫菜有軟堅、化痰、止咳的作用，香菇有補虛、健脾、化痰的功效。
材料
絲瓜200克，紫菜、香菇少許，雞蛋1個，油、蔥、鹽、雞精適量。
做法
1、絲瓜去皮切條，香菇泡發切片，紫菜清洗干凈。
2、起鍋熱油爆香蔥花，放2碗水。
3、水開放香菇、紫菜、絲瓜。
4、絲瓜變軟時放鹽和雞精調味，放入雞蛋液。
5、湯沸騰時關火即可。
紫菜蛋花湯的可口做法3
菜譜簡介 紫菜蛋湯是一款速食湯，因其制作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜的蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營養寶庫”的美稱。
材料
紫菜50克，雞蛋2個，芝麻油、鹽、雞精適量。
做法
1、紫菜泡開用水沖一下，雞蛋打散。
2、起鍋放3碗水燒開放紫菜。
3、慢慢倒入蛋液，燜煮1分鐘。
4、放鹽、芝麻油和雞精調味即可。
紫菜蛋花湯的可口做法4
菜譜簡介 黑黃相映，清淡可口。
材料
主料：雞蛋150克，干紫菜50克，
調料：香油25克，鹽3克，味精2克
做法
1.將紫菜撕成小塊;
2.將雞蛋打碎攪勻;
3.鍋上火，倒入適量開水，放入紫菜燒沸，倒入雞蛋，加精鹽、味精燒沸，出鍋裝碗，淋上香油即成。