家庭烘焙入門食譜面包

家庭烘焙入門食譜面包

　　我們提到面包，大家都會(huì)想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實(shí)世界上還有很多種特殊種類的面包。下面學(xué)習(xí)啦小編就給大家介紹在家都可以做的面包的制作方法，一起來(lái)看看吧!

　　家庭烘焙入門食譜面包

　　烤箱面包

　　健康功效：

　　牛奶：富含蛋白質(zhì)

　　雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目

　　黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

　　食材用料：

高筋面粉200克	牛奶100克相克食物
雞蛋一個(gè)相克食物	發(fā)酵粉3克
白糖20克相克食物	鹽1克
黃油20克	椰粉適量
蜂蜜適量相克食物	涂抹雞蛋液適量

　　菜譜做法：

1.先來(lái)個(gè)美噠噠的圖圖 2.除發(fā)酵粉先用牛奶劃開 3.除了黃油將所有材料混合成面團(tuán) 4.加入黃油 5.揉至出膜狀態(tài) 6.發(fā)酵成兩倍大 7.拿出揉面排氣 8.椰子粉加入蜂蜜調(diào)制均勻 9.將二發(fā)醒好的面搟成面片涂抹上椰奶 10.卷起來(lái) 11.切成均勻的小段 12.放入烤盤進(jìn)行第三次發(fā)酵 13.發(fā)酵好涂抹蛋液。預(yù)熱烤箱180度 14.撒上芝麻 15.送進(jìn)烤箱。170度烤25分鐘 16.時(shí)間到馬上端出來(lái) 17.效果圖 

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