柴火怎么烤番薯要多久

柴火怎么烤番薯要多久

　　紅薯，又名甘薯、白薯、番薯、紅苕、地瓜、山芋、土瓜、紅土瓜。為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質(zhì)蔓性藤本植物。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤番薯的做法吧。

　　烤番薯的食材準(zhǔn)備

　　烤番薯的做法教程

　　1.將紅薯外面的泥土洗干凈，晾干

　　2.烤箱先預(yù)熱5分鐘，把晾干的紅薯放入烤箱內(nèi)。上下都烤，溫度為180攝氏度，烤50分鐘

　　3.時(shí)間到后拿出來(lái)，就可以啦

　　番薯的飲食禁忌

　　在挑選時(shí)紡錘形狀的紅薯最佳，紅皮的紅薯較白皮的紅薯口感好，紅薯中含有”氣化酶”，吃后有時(shí)會(huì)發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象,只要一次不吃得過(guò)多，而且和主食搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免。爛紅薯(帶有黑斑的紅薯)和發(fā)芽的紅薯可使人中毒，不可食用。食用涼的紅薯易致胃腹不適。紅薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉條食用，但制作過(guò)程中往往會(huì)加入明礬，若過(guò)多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積，不利健康。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。