飼養夏洛萊方法
夏洛萊原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的夏洛萊的飼養方式，希望能夠對您有所幫助。
夏洛萊的飼養方式
夏洛萊原產于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進行純種繁殖。
該牛最顯著的特點是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑;全身肌肉特別發達;骨骼結實，四肢強壯。夏洛萊牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發達，并向后和側面突出。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克。
夏洛萊的生產性能
夏洛萊在生產性能方面表現出的最顯著特點是：生長速度快，瘦肉產量高。在良好的飼養條件下，6月齡公犢可LX達250千克，母犢210千克。日增重可達1400克。在加拿大，良好飼養條件下公牛周歲可達511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產肉性能好，屠宰率一般為60%——70%，胴體瘦肉率為80%——85%。16月齡的育肥母牛胴體重達418千克，屠宰率66.3%。夏洛萊母牛泌乳量較高，一個泌乳期可產奶2000千克，乳脂率為4.0%——4.7%，但該牛純種繁殖時難產率較高(13.7%)。
夏洛萊的改良效果
雜交后代乳白色或草黃色，體高大、粗壯，胸寬尻平，肌肉發達。是良好的配套系父本和輪回雜交的親本。該牛在眼肌面積改良上作用最好。隨著互聯網的發展，肉牛交易市場逐漸電子商務化，中國畜牧街成為國內較為有名畜牧養殖肉牛行業的b2b電子商務網站。肉牛種類齊全豐富。
四條經驗養夏洛萊牛
(一)買夏洛萊牛先看相 如到集市買牛時，首先應選購嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長、腿粗、尾巴有力的牛，這樣的牛吃得好，健康無病。另外，還要結合毛皮和臀部，要求皮膚輕有彈性，臀的毛皮多而軟，一抓一大把，這樣的牛長肉多，育肥快、經濟效益高。
(二)“三定三看”飼養法 三定是：一定專人飼養。以便掌握牛吃料情況，觀察有無異常現象發生，有利于及早采取措施;二定飼喂時間。一般是早上5時、上午10時、下午5時，分3次上槽，夜間最好能補喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小時后再飲水，夏季可稍加些鹽，以防脫水;三定喂料數量，不能忽多忽少。三看是：看吃食狀況;看糞便，掌握消化是否良好;看反芻。
(三)抓好三項管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通風的樹蔭下，或背蔭、涼棚下，以防中暑;冬季要拴在背風向陽處，牛舍要采取保暖措施。二是要經常刷試牛體，能促進血液循環多增膘。三是拴牛繩要短，減少運動量，最好一牛拴一樁，以利增重育肥。
(四)粗糧細喂，科學搭配 盛產玉米地區，夏洛萊牛的主要飼草可以是玉米秸，非玉米產區，因地制宜。鍘草時要求是寸草鍘四刀，原則是越細越好，草細牛愛吃，易消化、 省飼料。精料喂的數量和品種比例要因時適當掌握。新購進的利木贊牛，一般都是長時間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過多，牛容易消化不良，反而長膘慢。因此，剛買來的牛日食量一般在1.5～2千克精料為宜。各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1～2錢，用水化開拌在料內。10天后再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5～ 7千克。冬春兩季的料比可適當調劑一下。
飼料在加工過程中或長期貯存于濕熱環境下，其所含的氨基化合物如蛋白質、氨基酸及醛、酮等與還原糖相遇，經過一系列反應生成褐色聚合物的現象稱為褐變反應，簡稱褐變。動物消化道內缺乏能水解褐變產物的酶，所以褐變產物就失去了營養價值。如控制適當，可使某些焙烤的飼料產品如寵物餅干等具備良好的外觀色澤和適口的風味。
夏洛萊的飼料褐變的危害及對策
飼料褐變的過程
一般把褐變反應分為三個過程。首先是飼料中所含還原糖的羰基與賴氨酸的ε-氨基進行反應后，分子重新排列。飼料的營養價值因動物缺乏水解縮合物的酶，使飼料由于賴氨酸的利用率下降而直接影響利用價值。最常見的是用褐變的大豆粕、棉籽粕、菜籽粕和葵花籽粕等植物性高蛋白質油粕作為飼糧主要蛋白源，其危害更為明顯。其次是由于進一步反應可生成數以千計的化合物，可影響到飼料的氣味和風味。從實踐看，一般雖不能對采食量造成明顯影響，但因日糧消化率下降而影響到動物生產能力的發揮。結果是因分子縮合、聚合形成類黑素。褐變反應的全過程到此終結。
飼料褐變的危害
使用褐變飼料可使3-7周齡的肉用仔雞生長發育停滯，與同齡正常雞的體重相比要差7-10天;蛋雞產蛋率可下降近20個百分點，而且蛋重明顯降低;母豬出現產奶不足，補料消耗增加，仔豬增重下降，育肥豬增重也呈下降趨勢。據調查，各飼養場的反映基本相似，一般在用褐變飼料約2周后出現上述情況。其主要原因是飼料褐變反應導致雞第一限制性氨基酸、豬第二限制性氨基酸——賴氨酸的不足，造成生產性能大幅度下降。
飼料褐變的對策
飼料加工機械的設計如能減少加工物的升溫將對控制褐變有益;需焙烤的飼料也應注意溫度合理，水分含量要盡量低，半濕型、濕型飼料及罐頭飼料也要注意這些;飼料加工后的迅速降溫對各型飼料都是重要的。飼料原料及產品均應合理貯存，避免露天存放。庫內要求干燥，通風良好，要掛籠簾以防陽光直射升溫。飼料原料要力求新鮮，宜現用現粉碎，先配料后粉碎的加工方式似乎更為可取，應對比研究后決定。飼料生產最好以銷定產，使產品不積壓。用戶也應注意飼料取運和貯存的方式，一次進料的數量冬季多些，夏季宜少些，建議以7-10天用量為宜。目測大豆粕發現呈褐色或粉褐色的就不要買入。
我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進夏洛萊牛，分布在東北、西北和南方部分地區，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。
看了“飼養夏洛萊方法”的人還看了：
1.肉牛飼養方法介紹
2.牛的飼養管理方法
4.如何飼養小尾寒羊
6.如何養殖育肥牛
飼養夏洛萊方法
下一篇：如何養殖香豬
