本山茶的功效及作用
本山茶和其它茶一樣都有自己特殊的功效，本山茶的功效有哪些呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的本山茶的功效及作用，希望能夠對您有所幫助。
本山茶養生療效
本山茶為安溪四大名茶之一，本山茶芽葉生育力較強，持嫩性較強，一芽三葉盛期在4月中、下旬;本山茶中約含氨基酸1.6%、茶多酚19.8%、兒茶素總量10.7%、咖啡堿3.4%。其品質優，色澤褐綠滑潤，香氣濃郁高揚，滋味醇厚鮮爽，有“觀音韻”的顯著特征。本山茶是一種養生飲品，有很好的養生療效：
1、據了解，本山茶中含有的牡荊堿、桑色素及兒茶素等黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。
2、本山茶中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細菌，并凝固細菌的蛋白質，然后將細菌殺死;有治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等功效;同時還有消炎殺菌功能。
3、本山茶中含有氟，而氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齒防酸抗齲能力。
4、本山茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，且對蛋白質和脂肪有很好的分解作用;同時茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，因此，常飲本山茶有很好的減肥功效。
5、本山茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的特殊保健功效。
本山茶茶條壯實沉重，梗鮮亮，較細瘦，如“竹子節”尾部稍尖;色澤鮮潤呈香蕉皮色;茶湯橙黃色;葉底黃綠，葉張尖薄，長圓形，葉面有隆起，主脈明顯;味清純略濃厚;香似鐵觀音而較清淡。
本山茶的功效及作用
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
本山茶的保健功效
本山茶是一種保健飲品，有很好的保健功效：
1、據報道，本山茶中含有的牡荊堿、桑色素及兒茶素等黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。
2、本山茶中的茶多酚和鞣酸能夠作用于細菌，并凝固細菌的蛋白質，然后將細菌殺死;有治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等功效;同時還有消炎殺菌功能。
3、本山茶中含有氟，而氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，提高了牙齒防酸抗齲能力。
4、本山茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，且對蛋白質和脂肪有很好的分解作用;同時茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，因此，常飲本山茶有很好的減肥功效。
5、本山茶中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的特殊保健功效。
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