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        茶道的基礎(chǔ)是什么意思

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          茶道的基礎(chǔ)是什么意思?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道的基礎(chǔ),一起來(lái)看看。

          茶道的基礎(chǔ)

          一、熟悉中國(guó)茶

          茶道指的是泡茶規(guī)范,為闡揚(yáng)各類(lèi)茶性利益,按捺不足的地方,禮序中應(yīng)遵循“和儉敬美”基冊(cè)要義。中國(guó)六大類(lèi)茶葉的品種數(shù)以百計(jì)、千計(jì),都能以相應(yīng)的茶道禮序來(lái)表示。

          二、熟悉和應(yīng)用茶具

          要學(xué)習(xí)茶道,首先就要了解清楚各種茶具及其功能。茶道過(guò)程實(shí)踐性很強(qiáng),初學(xué)時(shí)不妨親身使用茶具泡茶,來(lái)領(lǐng)略茶道樂(lè)趣。

          三、基冊(cè)手勢(shì)

          學(xué)習(xí)泡茶時(shí),手勢(shì)對(duì)于泡茶的效果也會(huì)產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)茶道的禮序過(guò)程有很多,不同地區(qū)、不同流派會(huì)有差別,而普及性大眾茶禮則相對(duì)簡(jiǎn)約。

          四、備器

          學(xué)習(xí)茶道,必然要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具別離有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤(pán)、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。

          五、潔具

          煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中燙洗,這一步調(diào)稱(chēng)為清洗器皿,即清洗茶具、溫潤(rùn)器皿的意思。

          六、泡茶

          泡茶,一共有6個(gè)步調(diào),別離為:

          1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。

          2、潤(rùn)泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待半晌后把蓋杯里的茶湯倒掉,這版一泡茶叫“溫潤(rùn)泡”,不作飲用。

          4、正泡:從頭往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類(lèi),沖泡沸水溫度和時(shí)間也有所不同。

          5、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時(shí)針標(biāo)的目的平均倒入各個(gè)小茶杯里。

          6、品茶:完成以上5個(gè)步調(diào)以后,便可最早品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細(xì)細(xì)品綴,體驗(yàn)各種情趣和奧妙以后。

          茶道的基本精神

          和

          儒家從“太和”的哲學(xué)理念中推衍出“中庸之道”的思想。其對(duì)“和”的詮釋在茶事活動(dòng)的全過(guò)程中表現(xiàn)得淋漓盡致。如在泡茶時(shí)表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美,在待客時(shí)表現(xiàn)為“春茶為禮尊長(zhǎng)者,備茶濃意表濃情”的明倫之禮;在飲茶的過(guò)程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之儀等。

          佛家提倡人們修習(xí)“中道妙理”。在茶道中,佛教的“和”最突出的表現(xiàn)是“茶禪一味”,這實(shí)際上是外來(lái)的佛教與中國(guó)本土文化的“和會(huì)”。

          靜

          道家的清靜思想對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和,民族心理的影響極其深遠(yuǎn),中國(guó)茶道正是通過(guò)茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和一個(gè)空靈虛靜的心境,在虛靜中與大自然融涵玄會(huì),達(dá)到天人合一的境界。儒家、佛家把“靜”視為歸報(bào)復(fù)命之學(xué)。

          此外,藝術(shù)的創(chuàng)作和欣賞也離不開(kāi)靜。蘇東坡“欲令詩(shī)語(yǔ)妙,無(wú)厭空且靜,靜故了群動(dòng),空故納萬(wàn)境”這首充滿(mǎn)哲理的詩(shī),合于詩(shī)道,也合于茶道。古往今來(lái),無(wú)論是道士高僧還是文人,都把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)之道,可謂殊途同歸。

          怡

          在中國(guó)茶道中,“怡”是人們從事茶事過(guò)程中的身心享受。中國(guó)茶道是雅俗共賞之道,它體現(xiàn)于日常生活中的隨意性。不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道有不同的追求。歷史上王公貴族講茶道,重在“茶之珍”,意在炫耀權(quán)勢(shì),夸示富貴;附庸風(fēng)雅;文人學(xué)土講茶道重在“茶之韻”,意在托物寄懷,激揚(yáng)文思,佛家講茶道重在“茶之德”,意在驅(qū)困提神,參禪悟道見(jiàn)性成佛;道家講茶道重在“茶之功”,意在品茗養(yǎng)生,保生盡年,羽化成仙;通老百姓講茶道重在“茶之味”,意在去腥除膩,滌煩解渴,享樂(lè)人生。

          真

          “真”是中國(guó)茶道的終極追求。真,原是道家的哲學(xué)范疇。在老莊哲學(xué)中,真與“天”、 “自然”等概念相近,真即本性、本質(zhì),所以道家追求“返璞歸真”。中國(guó)茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”,不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味;環(huán)境最好是真山真水:掛的字畫(huà)最好是真跡真品;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷。另外,還包含了待人要真心,敬客要真情,說(shuō)話(huà)要真誠(chéng),心境要真閑。總之,茶事活動(dòng)的每一步都要認(rèn)真,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要求真。

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