茶道茶具套裝中每個的作用
茶道茶具套裝中每個的作用
我們通過對茶具的使用來泡茶、喝茶和靜心、靜神，這有助于陶冶情操、去除雜念，下面是學習啦小編精心為你整理的茶道茶具套裝中每個的作用，一起來看看。
茶道茶具套裝中每個的作用
1、茶壺：用于盛裝茶葉
2、聞香杯：主要用于聞茶湯的香氣。
3、品茗杯：主要用于品茶湯的味道。
4、茶荷：又稱茶撮，專用于盛茶、賞茶。
5、茶道：由茶針、茶斗、茶勺、茶匙、茶夾、等組成。
a、茶針用于疏通壺嘴
b、茶斗用于方便盛茶
c、茶勺用于撥取茶葉
d、茶匙用于更換殘茶
e、茶夾用于取拿杯具
f、茶夾用于剩放
g、壺筆用于調節紫砂壺的內外溫度。
6、茶床：用于操作功夫茶的表演過程。
7、茶海：用于盛裝多余的水。
8、茶巾：用于吸干杯或壺底的水滴。
9、茶筒：用于盛裝干茶。
10、香爐：用于燒香。
11、明爐組：專用于燒水。
12、茶托;用于安放聞香杯和品茗杯。
13、公道杯：用于調和茶湯的顏色、濃度及份量，隱含了中國茶道中公平待人的道理。
14、茶漏：用于過漏茶渣。
15、壺墊：專用于放茶壺。
茶道的形式
煎茶
把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述于宋代，有“吃茶”之說。流行于唐代。
法門寺出土的金質茶具，展現了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。
唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。
斗茶
古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。斗茶又稱為茗戰，興于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嘗，特別是要吸掉茶面上的湯花，最后斗茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算斗茶的最后勝利。
工夫茶
清代 至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。
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