對湄潭茶文化的描述
對湄潭茶文化的描述
湄潭茶文化歷史源遠流長，有著豐富的茶文化底蘊，下面是學習啦小編精心為你整理的對湄潭茶文化的描述，一起來看看。
對湄潭茶文化的描述
在20世紀30年代末40年代初，民國中央實驗茶場、國立浙江大學先后落戶和遷至湄潭，使這座寧靜的小城一度成為戰時中國的科教重鎮和茶葉研究推廣中心。民國中央實驗茶場，是中國現代史上第一個國家級的茶葉科研生產機構，不僅開創了湄潭大面積植茶的先河，更是貴州乃至中國西部近代大面積創建新式茶園的開始。民國中央實驗茶場遺址，在茶學界被稱為茶文化的朝圣地。建國后，民國中央實驗茶場分成了“湄潭茶場”和“貴州省茶業科研所”兩個部分，開發出了有名的“湄江翠片”和“湄潭紅碎茶”，載入了《中國名茶志》，成為了深受人們喜愛的一代名茶。它是貴州省農墾系統規模最大、出口茶最多，全國8個重要茶葉出口基地之一的省屬國營大型茶場，是貴州茶業的領軍企業。它的主要產品有名茶“湄江翠片”，出口“紅碎茶”和內銷“炒(烘)青綠茶”、“工夫紅茶”等，產品遠銷美、英等十多個國家和地區。其中“紅碎茶二號”連續4年獲省、部優產品稱號。
目前，湄潭已先后獲得中國名茶之鄉，全國重點產茶縣，全國特色產茶縣，最受老百姓歡迎茶產地等稱號。自1940年中央實驗茶場開始領墾打鼓坡555.59畝茶園起，全縣已有32.5萬畝茶園，占全省茶園面積的1/10左右，擁有1000噸加工廠2座，年產各類茶葉近1000噸，年創匯70多萬美元，年利稅200萬元。茶品有湄潭翠芽、遵義紅、貴州針等，對于傳承和弘揚湄潭的茶文化、發展和壯大茶產業作出了積極貢獻。
湄潭茶文化的歷史
湄潭茶文化歷史源遠流長，早在漢代，漢武帝派中郎將唐蒙來到黔北，發現茶葉貿易十分興盛，并購買了一些回去呈送給皇帝;在唐朝時，茶圣陸羽在《茶經》中就記載了湄潭的種茶歷史，并說“往往得之，其味極佳”。1939年中央農業實驗所在湄潭建立了茶場，開始了大規模的種茶、制茶。
抗戰期間，當代茶界泰斗張天福先生親自選址的中央實驗茶場和浙大西遷的一大批愛國學者在湄潭工作、學習，品茗賦詩留下的詩篇助推了茶產業的發展。同時，當代十大茶人中的張天福、劉淦芝、李聯標曾在湄潭工作過，浙大西遷湄潭辦學七年，蘇步青等著名教授發起成立的《湄江吟社》，留下了數十首茶的詩詞歌賦等豐富文化資源，各種茶文化活動也蓬勃開展，為湄潭茶文化建設打下了深厚的基礎。 到目前為止，湄潭有茶葉企業、個體加工戶329家。茶葉企業擁有注冊商標50多個，傾力打造的“湄潭翠芽”品牌已40次獲國內外茶行業大獎，其中28次獲國家級的金獎，“湄潭翠芽”在2009年“貴州十大名茶”評選中獲總分第一名，2010年“貴州五大名茶”評選中獲總分第一名。
湄潭曾先后被列為全國首批無公害茶葉生產示范基地縣、西南茶城，農業部定點市場“全國重點產茶縣”、“中國三綠工程茶業示范縣”，曾獲得“中國茶葉產業發展政府貢獻獎”，“中國名茶之鄉”和“最受百姓歡迎產茶地”等稱號。
對湄潭茶文化的描述相關文章：
3.茶文化知識趣味問答試題