白沙綠茶的營養價值是什么
白沙綠茶是現在知名的茶葉之一，深受眾人的喜愛。下面為您精心推薦了白沙綠茶的營養價值，希望對您有所幫助。
白沙綠茶的營養價值
經華南農業大學和農業部食品檢測中心檢測分析證明：白沙綠茶所含的氨基酸等營養物質的含量均高于其它同類產品，成品茶的水浸出物指標和水溶性灰分指標遠遠超過國家規定的標準。白沙綠茶形色綠潤有光，湯色黃綠明亮，氣味清香持久，滋味濃厚甘醇。具有生津止渴，提神益思，利尿導滯，敵煙醒酒，清熱降火，提高人體免疫力，防癌抗癌之功效。
“白沙綠茶”系“海南省名牌產品”，為最具有海南地方特色的“海南特產”。“白沙綠茶”曾多次榮獲原廣東省農墾綠茶評比第一名，被譽為中國華南地區五大名茶之一。1990年被指定為第十一屆亞運會“綠色飲料”;1991年至今連續被“中國綠食品發展中心”認定為 “綠色食品”，并先后獲省部優產品稱號30余次。“白沙牌”綠茶商標已被編入和認定為《中國知名商標》和“海南省著名商標”，并被選編入《中國當代名特優新產品大辭典》、《中國茶文化今古大觀》等權威刊物;1998年榮獲“第五屆中國食品博覽會金獎”;2003年3月被評為“海南省名牌產品”;2003年4月被中國名牌與市場戰略促進會評為“中國市場知名品牌產品”;2003年7月經國家質檢檢測被評為“國家權威檢測達標國家質量檢測合格產品”;國家質量監督總局于2004年10月29日起對白沙綠茶實施原產地域產品保護。
“白沙綠茶”因獨特的生長自然環境、優良的茶樹品種、精湛的傳統制作工藝而獨具特色，久負盛名，蜚聲中外，被譽為茶中的奇葩。
白沙綠茶的識別方法
1:包裝，目前市場銷售的白沙綠茶產品主要是袋裝系列，自從2009年10月份以后更換了新包裝。因此，若在市場中發現老包裝"白沙綠茶"產自2009年10月份以后的均為假貨。
2:防偽標識，白沙綠茶國家地理標識日光下可顯示凹印的"中國"字樣，假的產品則無凹印。
3:新版"地理標志",熒光燈照射下，顯"白沙綠茶"字樣;根據提示刮開涂層輸入16位防偽編碼，將編碼發短信至10669588365查詢，或撥打電話4006708369、010-84291315查詢;"地理標志"上下左右有"防轉移刀口"技術。
4:茶質，真茶葉整體均勻，綠潤有光，湯色黃綠明亮，而假產品，雜質較多，茶梗多且粗，葉子較大，沖泡后淡苦無味。
白沙綠茶的制作方法
(一)品種。
海南大葉、奇蘭、福鼎、云南大葉等適生品種。
(二)栽培管理。
1、種苗繁育：采用插枝無性繁殖。
2、苗木定植：每年8月至9月定植。定植密度<2400株/畝。
3、施肥：每年10月中旬左右施基肥(有機肥)，2月和5月施有機液肥、微生物肥和適量的茶葉專用肥。
4、鮮葉采摘：采摘時間為每年的12月至次年的10月底。采摘標準：一芽一葉初展，一芽一葉;一芽二葉初展，一芽二葉;一芽三葉初展，一芽三葉;嫩度、凈度、新鮮度基本一致。
(三)加工工藝。
白沙綠茶多以一芽二葉初展的芯葉為原料，采摘的鮮葉經過殺青、揉捻、發酵、干燥等工序精制而成。
白沙綠茶的介紹
白沙綠茶，海南省五指山區白沙黎族自治縣境內的國營白沙農場特產，中國國家地理標志產品。因海南中部適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件，品質優良，營養成分高，市場反映良好，遠銷香港、臺灣以及東南亞國家。
白沙綠茶主要采摘海南和云南大葉、奇蘭、福鼎、水仙、福云6號等茶樹嫩度、凈度、新鮮度一致符合規定標準的鮮葉為原料，采用精湛的傳統工藝制作而成。其外形條索緊結、勻整、無梗雜、色澤綠潤有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮，葉底細嫩勻凈，滋味濃醇鮮爽，飲后回甘留芳，連續沖泡品茗時具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。
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