生姜種植技術(shù)大全(2)
生姜種植技術(shù)大全
生姜的高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、精細(xì)整地
選擇背西或稍蔭蔽的砂質(zhì)土或壤土、排水良好的地塊種植。播種前15天左右，先進(jìn)行深翻19.8～26.4厘米，臨播種時(shí)充分耙碎、整平，東西向起畦，畦寬132～165厘米，高19.8～23.1厘米，畦溝寬約30厘米，四周要開(kāi)通排水溝。
二、選種消毒
可選擇雙排姜、肉姜等高產(chǎn)品種，且粗壯飽滿的姜塊作種，嚴(yán)格剔除表皮脫落、姜肉變色的病殘姜塊，后曬種3～5整天，曬至姜皮稍皺，再用1：1：150的波爾多液浸種消毒10分鐘。撈起晾干。按姜芽的位置切好姜體，每塊保持1～2個(gè)粗壯芽，一般在50克以上。姜體愈大，姜苗愈壯，產(chǎn)量高。
三、適時(shí)排種，合理密植
較暖地區(qū)在“春分”至清明下種為宜。種植規(guī)格，坡地行株50×26.4厘米，植穴深13.2～16.5厘米。下種時(shí)芽頭向上，芽向統(tǒng)一朝南，以便以后挖取母姜。播后每畝用100公斤草木灰拌細(xì)土蓋約2厘米厚，再鋪放一層稻草保濕，并抑制雜草生長(zhǎng)。
四、合理施肥
施足基肥，每畝用40～50擔(dān)腐熟豬牛欄糞，15～17.5公斤過(guò)磷酸鈣作基肥，拌勻施于種植穴底部，再覆土下種。及時(shí)追肥，姜芽出土6.6～10厘米時(shí)每畝施淋稀糞水20～30擔(dān)，這時(shí)不宜施用化肥，否則會(huì)發(fā)生爛芽爛種。6月份是發(fā)芽長(zhǎng)苗期，每畝施尿素7.5～10公斤，或硫酸銨15～17.5公斤，或糞水30～35擔(dān)。7月份是塊莖長(zhǎng)大期，每畝施碳銨15～20公斤、過(guò)磷酸鈣7.5公斤，并結(jié)合除草培土，以利姜塊肥大和防止露出地面。
五、搞好水分管理
播后3～4天澆水一次，苗高10厘米左右時(shí)，用腐熟糞水沖水淋施，既可促苗又可防旱。生長(zhǎng)期內(nèi)要保持土壤濕潤(rùn)，以表土不發(fā)白為原則，遇干旱要澆水或灌跑馬水，8～9月份是生姜枝葉與姜塊生長(zhǎng)旺盛期，必須經(jīng)常澆灌，以黃昏或早上8時(shí)前澆灌為好，如遇大雨要及時(shí)排除漬水，否則會(huì)引起悶爛姜。
六、及時(shí)防治病蟲(chóng)害
生姜易得姜瘟病和受鉆心蟲(chóng)危害。預(yù)防姜瘟的方法：要嚴(yán)格剔除病姜，實(shí)行輪作，防漬水，防暴肥，及時(shí)拔除病株，病穴內(nèi)撒石灰消毒。發(fā)病初期用65%代森鋅600倍液，或50%代森銨1000倍液，或石灰3公斤、退菌特0.5公斤、水100公斤，攪勻淋灑，每隔2～3天一次，連用2～3次。防治鉆心蟲(chóng)，每畝可用2.5%敵百蟲(chóng)1～2公斤，加細(xì)泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未干時(shí)撒施。
生姜的栽培技巧
種植生姜選擇紅土地為佳。紅土地適合各種植物生長(zhǎng)。
用鋤頭把土地鏟一遍，鏟得松軟就可以了。
用農(nóng)家肥澆灌，再用鋤頭鏟一遍使其與泥土混合。
用鋤頭一排排鏟出30mm寬*20mm深小坑。
再往每個(gè)坑里放點(diǎn)農(nóng)家肥，最好是豬糞之類的。把要種植的老姜插入小坑壁里(不要直接插入農(nóng)家肥里)。
最后往每個(gè)坑里蓋上一層土，不要蓋的太厚，剛好蓋住農(nóng)家肥和老姜就可以了，如果是在干燥的時(shí)候種植，要記得澆點(diǎn)水。
生姜的追肥技術(shù)
第一次追壯苗肥，通常在苗高30厘米左右，具有1～2個(gè)分枝時(shí)進(jìn)行第一次追肥。這次追肥以氮肥為主，每畝可施硫酸銨或磷酸二銨20公斤;若播期過(guò)早，苗期較長(zhǎng)，可隨澆水進(jìn)行2～3次施肥，施肥數(shù)量同上。
第二次追轉(zhuǎn)折肥，一般在立秋前后，是生姜生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)折期，也是吸收養(yǎng)分的轉(zhuǎn)折期，此期以后，植株生長(zhǎng)加快，并大量積累養(yǎng)分形成產(chǎn)品器官，對(duì)肥水需求量增大，結(jié)合姜田除草于立秋前后進(jìn)行第二次追肥。追肥時(shí)將餅肥或農(nóng)家肥與速效化肥結(jié)合施用，通常每畝用粉碎的餅肥70公斤，腐熟的雞糞1000公斤，復(fù)合肥50～60公斤或尿素20公斤、磷酸二銨30公斤、硫酸鉀50公斤。方法是：在姜苗的一側(cè)距植株基部15厘米處開(kāi)一條施肥溝，將肥料撒入溝中、并與土壤混勻，然后覆土封溝、培土，最后澆透水。
第三次追壯姜肥，一般在9月上旬，當(dāng)姜苗具有6～8個(gè)分枝、根莖迅速膨大，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行第三次追肥。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)弱或長(zhǎng)勢(shì)一般的姜田及土壤肥力低的姜田，此期追施速效化肥，一般每畝施復(fù)合肥25～30公斤或硫酸銨、硫酸鉀各2.5公斤。
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