食用百合種植方法
食用百合種植方法
百合原為生長在我國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數品種性喜涼爽、濕潤的半陰環境，較耐寒冷。下面是學習啦小編精心為你整理的食用百合種植方法，一起來看看。
食用百合種植方法
一、選用適宜的良種 百合分食用和藥用兩大類，共10多個品種。食用百合以龍芽百合品質最佳，該品種鱗片肥大，形如龍牙，潔白細嫩，無苦味，價格高，銷路好。藥用百合一般鱗片短小，產量低，苦味大，只能入藥。因此，引種食用百合種時，一定要選擇色白、鱗片大、無麻點、無苦味的種球。百合的繁殖系數低，用種量大，每畝約需種球150至200公斤。
二、選擇適宜的土壤 百合忌連作或與蔥、蒜類作物輪作，前茬以豆科或禾本科作物為好。栽種前深翻土壤25厘米以上，每畝施腐熟有機肥2500至3000公斤、過磷酸鈣25公斤作基肥，并將50%地亞農0.6公斤同時翻入土中，進行土壤消毒。精細耙平后做成高畦或平畦，畦寬2米，溝深30厘米。
三、適時播種 百合種子是百合的鱗莖，也叫種球。百合宜在10月份播種，播前鱗莖用2%的福爾馬林液浸泡15分鐘，取出晾干后播種。行距25厘米，株距15厘米，深10厘米，播后用稻草或樹葉覆蓋保濕。
四、田間管理 栽種后到來年3月出苗，可中耕1至2次，對外露的百合要及時培土。立春前苗未出土時，重施1次肥，每畝施人類尿1000至1500公斤。百合出苗后不宜再深中耕除草，以免傷害根系。當苗高3至5厘米時，每畝用500公斤左右稻草覆蓋地面。苗高20厘米時，施1次提苗肥，每畝施尿素10至12公斤，鉀肥7.5至10公斤。苗高30至35厘米左右，及時打頂、摘頭，集中養分向鱗莖輸送。7月上旬用高級復合肥10包對水50公斤噴施，防止早衰。百合怕澇，多雨季節及大雨后要及時疏通溝系，排澇降漬。葉斑病及鱗莖腐爛病，可用65%代森錳鋅500倍液噴霧防治，每7天噴1次，連噴3至4次。蚜蟲可用40%樂果乳油1000倍液噴霧防治，根蛆可用90%敵百蟲對水灌根。
五、套種 百合生長期近1年，應合理套種。冬季可套種蘿卜、青菜等;來年5月套種西瓜或山芋，有利于疏松土壤，減少蠐螬危害，促進百合膨大。
六、適時收獲 立秋之后，百合莖桿變黃枯死、花脫落時為采收適期。這時其鱗莖發育充分，產量高而耐貯藏。采收應在晴天進行，鱗莖挖出切去地上部分，立即運回室內埋放在清潔的河沙中貯藏，以防變色和干癟，影響經濟收益。
食用百合種植技巧
一、整地播種 百合用種球于10月份播種，晚稻田可在10月底至11月初種植。種前深翻土、整畦，畦寬3-4米，按行距50-60厘米開播種溝，播種溝深5-8厘米，株距20-25厘米。種球選用100克左右大小為宜。種植時鱗莖芽頭朝上，周圍填上細土，再于株間施基肥，每畝施腐熟廄肥1000-1500公斤，磷肥20公斤左右及適量草木灰。肥料不能與種球接觸，以免引起種球腐爛。種球栽后覆土5-8厘米。
二、田間管理 種球栽后5-7天，若遇干旱則需澆水一次，年前保持土壤濕潤，11月份覆蓋稻草或地膜保溫保濕。若遇特別嚴寒的天氣，應加厚覆蓋物防凍，2月中、下旬出苗后立即去除覆蓋物。出苗時若同一鱗莖出現多條新莖，留下其中最強的一條，其余的刪除，以防鱗莖分裂。3月中旬在幼苗兩側開溝施追肥，每畝施復合肥15公斤。施肥時避免肥料接觸鱗莖，施后覆土。
4月份淺中耕培土，培土不宜過深或過淺，一般使鱗莖著生在15厘米土層中為度。5月中旬第2次追肥，數量、方法同第1次。6月上、中旬出現花蕾時應及時摘除、打頂、抹珠芽，若珠芽供繁殖用，在珠芽成熟后及時收獲。8-9月高溫干旱時注意灌溉，蓋草降溫，保持土壤濕潤。11月植株地上部枯死后，鱗莖已充分成熟，宜在晴天采收鱗莖。
三、病蟲害防治 病毒病：若發現病株，應及時拔除、燒毀并用石灰消毒病穴。立枯病、葉斑病：可用波爾多液或80%代森鋅600-800倍液噴霧，7-10天一次，連噴3-4次。蠐螬：可用50%辛硫磷乳油800倍液澆根。
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