孕婦能吃杏子嗎
孕婦能吃杏子嗎
杏子香味四溢，酸甜可口，而恰好很多孕婦懷孕后都有愛吃酸的習慣，所以很愛吃杏子。孕婦可以吃杏子嗎？學習啦小編為大家整理推薦一些孕婦吃杏子的知識，希望對大家有用。
孕婦能吃杏子嗎
孕婦不宜多吃杏子，對于孕婦來說，如果過多食用杏子有滑胎作用。而且杏味酸，對孕婦的牙齒會有損傷。而且在中醫認為，杏屬于熱性食物，吃多了可能會傷及筋骨，引起舊病復發。而且，杏如果一次吃的過多，還能引起上火，使人流鼻血、生眼疾、生口瘡，還可能引起拉肚子。
另外如果孕婦吃杏過多，極易長瘡生癤。而且鮮杏里較強的酸性還會使胃里的酸液激增，引起胃病。
杏子的營養價值
1. 未熟果實中含類黃酮較多，類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害。
3.杏樹全身是寶，杏果實有良好的醫療效用。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。
孕婦吃杏子注意事項
1、一次不要吃超過3個
杏肉的本性酸、甘，有小毒，并且性熱。如果孕婦吃杏肉過量，杏肉的毒性和熱性就會散發出來，孕婦的筋骨、視力可能受損。所以嘴饞的孕婦也不要多吃杏，一天最多能吃3個左右。
2、孕婦吃杏肉謹防添加劑
有些孕婦嘴饞，想吃市面上廣售的零食類杏肉果脯，應小心其中的香精、防腐劑等多種添加劑，謹防對胎兒和孕婦自身的損傷。
3、禁吃苦杏仁
孕婦吃杏肉的時候，注意盡量不要吃苦杏仁。雖然說苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用，但是苦仁甙也有小毒。為了以防萬一，孕婦們就暫停吃苦杏仁吧!
4、杏子不宜與牛奶、雞蛋等含蛋白質豐富的食物同時食用含果酸多的水果若與牛奶等蛋白質豐富的食物同時食用果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。杏子為含果酸多的水果，故不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同食。
杏子的健康吃法
甜杏燉酸奶
材料：全脂鮮牛奶、酸奶、白糖、蛋清兩只、甜杏適量。
做法：
1、全脂鮮牛奶中加入兩匙稠的酸奶，根據個人口味加白糖，放在容器內加熱。或者用奶鍋煮沸晾一會。
2、取兩只蛋清，打至泡沫漸多，緩緩倒進奶中，加蓋入蒸鍋，或者在微波爐內，中高火4分鐘，甜杏切塊，放至奶上。
3、蓋蓋子2分鐘至果香四溢。
桂花杏酪
材料：脫皮甜杏仁、江米、白糖、玉米淀粉、糖桂花。
做法：
1、甜杏仁熱水泡，連水研磨(我用的攪拌機)為漿，濾渣留漿(攪拌機自帶功能了)。
2、江米提前泡一天，然后撈起也研磨成粉漿，玉米淀粉少量，濕芡備用。
3、鍋里燒水，水開后放杏仁漿，大火燒到沸騰，改小火。
4、加入江米粉漿，大火，不停攪拌到粘稠噴泡。
5、改小火，加白糖繼續不停攪拌，收盡稀湯。
6、整體均勻粘稠但沒有很干的時候，放濕淀粉攪拌，關火，吃的時候盛進碗里，點糖桂花。
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