慢性肝炎適合吃什么稀飯
慢性肝炎適合吃什么稀飯
現(xiàn)在的人由于不良的生活和飲食習(xí)慣，很容易讓疾病侵害了身體，比如慢性肝炎患者就越來越多了。那么慢性肝炎患者比較適合吃哪些稀飯呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
慢性肝炎適合吃的稀飯
1、地耳粥的做法
材料:地耳草30克(鮮品60～90克)、大米50克。
做法:取地耳草洗凈,用水800毫升,煎取500毫升,去地耳草,將大米淘凈,加入地耳草汁中,用慢火熬至粥成,放溫,1日分次食用。
2、山藥扁豆粥的做法
材料:山藥30克、白扁豆15克、大米100克、白糖少許。
做法:大米淘凈,山藥切片,扁豆洗凈。慢性肝炎食療,將大米、扁豆入鍋,加水適量,武火煮沸,再用文火熬至八成熟,放入山藥片、白糖后,熬熟即成。每日1次,可經(jīng)常食之。
慢性肝炎飲食禁忌
1、飲食清淡
肝炎患者在飲食中應(yīng)注意要食用富含不飽和脂肪酸的植物油,并限制食用膽固醇的攝入,以防止過早出現(xiàn)動脈硬化。肝炎患者應(yīng)該適量控制油脂、糖及糧食類食物,防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。鹽的攝入也應(yīng)該限制,以防止老年性疾病的發(fā)生。
2、飲食有規(guī)律
肝炎患者在食欲不振時可以采取少食多餐的方法,或采用半流質(zhì)飲食,一般情況下每天堅持4~5餐,注意葷素搭配。一定量的水果和蔬菜可以補充必要的維生素,水分的攝入每天以1500~2000ml為宜。
3、每日攝入足量蛋白質(zhì)
牛奶、魚蝦類、瘦肉及豆制品是最好的蛋白質(zhì)選擇,但是應(yīng)該按照患者體重適量供給,一般老年性患者每天每千克體重應(yīng)供給蛋白質(zhì)1.5~2.0克。不要生吃雞蛋、油炸豆類及不易消化的食物。
預(yù)防慢性肝炎的方法
1、飲食不調(diào)
飲食不調(diào)會使慢性肝炎復(fù)發(fā),因此,慢性肝炎患者飲食以清淡有營養(yǎng)的食物為主。特別由于飲酒而使肝功能復(fù)發(fā)的患者最多,酒在肝內(nèi)氧化,可直接損害肝細胞,因此肝炎患者應(yīng)禁酒。
2、勞累過度
有數(shù)據(jù)表明,約有四分之三的患者因過度勞累而使肝功能反復(fù),如過多奔走、熬夜、精神緊張、情緒波動以及房事所傷。
3、其他疾病
慢性肝炎患者還會因感冒、腹瀉、氣悶、失血而導(dǎo)致肝功能波動。因此慢性肝炎患者一定要注意冷暖、保養(yǎng)脾胃、調(diào)理情態(tài)、謹(jǐn)慎起居,盡量避免因其他疾病而造成肝功能的波動。
4、過服藥物
慢性肝炎患者因求愈心切,往往服用過多所謂保肝藥,這樣不但不利于肝病的治療,反而還會對肝臟帶來一定的負擔(dān)。
慢性肝炎的危害
1、發(fā)展為肝硬化、肝癌等
慢性肝炎患者體內(nèi)病毒的存在會使患者肝臟的代償能力減弱,使患者各項機能無法正常的完成,而且很容易出現(xiàn)肝硬化、肝癌等疾病,這將對患者的生命造成嚴(yán)重的影響。
2、對肝臟造成持續(xù)性的損害
乙肝病毒長期的存在于慢性肝炎患者體內(nèi),會對患者的肝臟造成持續(xù)性的損害。乙肝病毒無法清除會持續(xù)性的復(fù)制,對肝臟造成損害,容易使肝臟產(chǎn)生不同程度的纖維化,同時會導(dǎo)致肝硬化的發(fā)生。
3、引發(fā)其他疾病
慢性肝炎患者由于肝臟受到侵害,導(dǎo)致糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等的代謝發(fā)生異常,容易出現(xiàn)脂肪肝、糖尿病等疾病,這將對患者的健康造成嚴(yán)重的影響。
4、加重慢性肝炎患者的心理負擔(dān)
慢性肝炎患者由于長期受到病毒的干擾,使得患者的健康受到嚴(yán)重的影響,這會對患者造成沉重的心理負擔(dān),而且會給患者的生活、工作等帶來影響。
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