杏仁怎樣吃治咳嗽(2)
杏仁怎樣吃治咳嗽
杏仁治咳嗽食用方法：杏仁茶
材料：杏仁10g、糯米60g、冰糖適量、水800g。
做法：
1、準(zhǔn)備食材。
2、杏仁洗凈泡2小時左右。
3、糯米洗凈。
4、豆?jié){機加適量的水，加糯米。
5、加泡好的杏仁。
6、加冰糖，根據(jù)自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜。
7、插入電源，按五谷豆?jié){鍵。
8、20分鐘左右就好了，倒出來慢慢享用吧。
杏仁的營養(yǎng)價值
1、杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%。
2、研究者認(rèn)為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維。
3、每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。
4、杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪油、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
女人吃杏仁的好處
1、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)。
杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
2、潤肺。
甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
3、降低膽固醇。
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。
4、抗炎、鎮(zhèn)痛。
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛與其他物質(zhì)生成的物質(zhì)有安神、鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
5、鎮(zhèn)咳、平喘。
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
6、抗腫瘤。
杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。
7、減肥。
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)，體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。
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