2017年養殖業發展前景_養殖業未來發展

　　我國養殖業將實現重大戰略轉型，成為促進國民經濟協調發展的基礎性產業。2017年養殖什么最有前景最賺錢呢？我國現如今的養殖業發展前景又是怎樣的光景？一起來看看吧！

　　2017養殖業的發展前景

　　2017年鵪鶉養殖業發展前景

　　近幾年來，由于鶉肉蛋的營養價值高、價格適中等原因，內需市場擴展很快，也被民眾普遍接受;至于外銷市場由于質量與安全性等原因，活貨大量出口仍有一定困難，但罐頭食品出口仍有一席之地。

　　2017年羊養殖業發展前景

　　近幾年來，羊肉價格始終處于攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊;從肉羊養殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定，市場平穩。從近10年的養殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由于肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處于動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小，效益穩的養殖項目。3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現了供不應求的局面。

　　2017年肉鴿養殖業發展前景

　　近年來，雖然肉鴿生產穩中有升，但仍不能滿足國內外市場的需求，僅廣東、上海、海南、江蘇和港澳等地年需乳鴿就達1億只以上，且以白羽王鴿為主;年出口凍乳鴿約2000-5000噸，也會有進一步發展空間。拓展國際市場的關鍵在于肉鴿與肉鴿產品的質量與安全性。

　　2017年肉牛養殖業發展前景

　　牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由于物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖周期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養殖仍然持續看好。

　　2017年豬的養殖業發展前景

　　豬肉是我國居民的主要肉食品，豬肉需求量年年看漲。前段時間雖然受經濟危機的影響，豬價下跌，但至少還是平穩的。雖然后來又受"豬流感"陰影的影響，但現在情況已經穩定，豬肉的剛性需求不會大幅度下跌，豬肉市場穩定。受養豬效益的驅動和國家對生豬生產政策扶持的影響，我國部分地區養豬生產出現了恢復性增長。但可繁母豬數量不足，仔豬和飼料價格昂貴，還有疫情等問題，仍然制約著生豬養殖的發展。所以預計，今后兩年內生豬市場不會供過于求，豬價仍會高過成本價，維持在一定水平。

　　未來中國養殖業發展趨勢分析

　　中國社會財富的兩級分化比較嚴重，但并不能磨滅人民的普遍生活水平一直在提高，只是幸福指數在降低而已。同樣養豬業的兩級分化也很嚴重，但整體養殖規模還是在上升通道之中，只是養殖群體的數量在減少而已。

　　我們看一組數據，中國近幾年的生豬出欄量基本在6億頭左右，按照出欄體重105公斤以及中國人口按照14億人計算，人均年豬肉供給量是45公斤的80%，即36公斤，折合成每天每人是2兩豬肉。我相信我每天都不需要2兩豬肉，但現實中卻還有人吃不上豬肉，我覺得很蹊蹺。換句話說，中國將來應該不會需要增加太多的出欄量，而是品質和安全，甚至這個數量還可以減少，因為除豬肉外，我們還可以采食禽類(含蛋和肉)和水產，來提高動物蛋白供給。按照料肉比來推算，如果本著節約糧食原則，我們是否可以適當控制豬肉總量?建議大家深度思考。

　　從行業角度分析，生豬養殖最需要關注的不是誰來養的問題，而是如何才能養好。把豬養好的真正意義并不完全在于養殖者的一己之利，而是資源的節約和合理利用，以及因此而減少的環境污染。中國目前母豬存欄4500萬頭，這個數據的真實性如何暫且不論，究其必須性就值得探討，如果真實提供6億頭出欄生豬，3500萬頭母豬是否足夠?按照70%為能繁母豬，如果每頭母豬能夠達到年提供20頭出欄生豬的標準，我想應該是夠的，那就代表我們可以少養1000萬頭母豬，至此節約多少糧食和減少多少環境污染，我相信有識之士心中有數。

　　是否規模化豬場就一定能夠提高養殖水平，這本身就是一個課題，目前各大企業紛紛提出打造千萬頭級的生豬養殖規模，我比較擔憂。我們經過研究發現，生豬養殖的效率取決于三個要素：合理的養殖環境、科學的養殖觀念和養殖團隊的責任心。這也解釋了為什么規模化養殖場不一定都賺錢，而專業戶不一定都不賺錢。

　　溫氏的經營模式有較強生命力，主要是做了三件事：盡可能改變養殖環境、企業組建服務團隊盡可能提高養戶科學的養殖觀念，同時采用合同養殖，讓養殖戶自己養自己的豬，增強了養殖團隊責任心!但是否只有溫氏模式這一條路?我想未必。

　　中國農村城鎮化是大勢所趨，估計也沒回頭路可走，散養戶的消失也就順理成章了。農民主動進城(務工)和被動進城(城鎮化了)是經濟時代的產物，也必將隨時代經濟的調整而調整，農民工的主動回流和被動回流也會成為潮流，問題是，回流之后做什么?靠什么生活?用什么來維系城鎮化給自己帶來的相對增加的生活成本?土地流轉政策使土地集中，原以為可以推進農業現代化，卻發現很多企業拿到土地后并沒有擴大糧食生產，而是囤地待嫁，或爭取國家政策，政府苦不堪言。

　　所以，鑒于以上各種因素，小農場主是將來國家扶持的一個方向，種養結合未嘗不是一個好的模式。既能解決農民工回流的工作甚至創業問題，又能解決農民工的儲蓄歸宿問題，還可以解決種養問題，減少環保壓力，增加食品供給。既然這樣，針對小規模豬場的輔導式企業或者輔導性措施將變得更具價值。

　　近幾年有不少大企業都投巨資進入養豬行業，從大勢來說是件好事，但從短期來看，我覺得需要羅嗦幾句。我個人認為，規模的發展先于人力資源的成長，一定會有企業要交高昂學費。目前的豬場管理者受過系統訓練的畢竟是少數，要么缺管理，要么缺技術，也就是說，目前多數豬場是以技術替代管理，這本身就有弊端，在豬場規模比較小或者管理比較粗放的情況下似乎不會有大問題，但是這決不可復制。為數不少的技術場長更多是因為能解決生豬的疾病問題而榮升，事實上導致豬場將伴隨疾病控制來穩定場長地位，結果可想而知。