餐廳工資怎么計算

　　給員工制定薪酬制度是每個企業在經營的過程中必須的流程，做好薪酬管理不僅可以有效地留住員工，員工更愿意為其創造更多的價值。下面讓學習啦小編來告訴你餐廳工資計算，希望能幫到你。

　　餐廳工資計算

　　1、 基本工資，為最低的基本工資障，計算單位以每天計，

　　上滿全勤有全勤獎，另外加上工齡工資。

　　2、 考核工資，根據工作情況、員工評價以及主管領導評

　　價進行考核，根據分數確定該項工資。考核分數為100分，考核工資按照分數計算，計算方式為：考核基本工資*分數%=考核工資

　　3、 效益工資，根據當月的成本核算，確定盈虧，設立基

　　本的盈利金額，在基本盈利的基礎上增加盈利的20%增加工資。該項工資上不封頂。未完成效益的按照效益的20%扣除考核工資。

　　4、 員工工資等于以上三項工資的總和。

　　工資制度總則

　　1、為體現公平、效率以及按勞分配的原則，根據《勞動法》和國家有關政策規定，結合餐廳實際情況，制定本辦法。

　　2、餐廳工資標準的制定，主要依據外部均衡調查。

　　a)人力資源部定期通過各種渠道了解同行業、同職位工資水平相關信息，形成餐廳薪資調查表，以此作為餐廳制定工資標準的主要依據;

　　b)　薪資的外部均衡調查每年進行一次。根據外部均衡調查結果，結合餐廳經營狀況及員工績效的考評情況，餐廳工資實行動態管理。

　　3、本辦法適用于餐廳所有聘用人員;

　　工資的定義

　　工資是工錢的一種類型，即員工的薪資，是固定工作關系里的員工所得的薪酬，是雇主或者法定用人單位依據法律規定、或行業規定、或根據與員工之間的約定，以貨幣形式對員工的勞動所支付的報酬。是勞務報酬(勞酬)中的一種主要形式。

　　工資可以以時薪、月薪、年薪等不同形式計算。在中國，由用人單位承擔或者支付給員工的下列費用不屬于工資:(1)社會保險費;(2)勞動保護費;(3)福利費;(4)解除勞動關系時支付的一次性補償費;(5)計劃生育費用;(6)其他不屬于工資的費用。在政治經濟學中，工資本質上是勞動力的價值或價格，工資是生產成本的重要部分。法定最少數額的工資叫最低工資，工資也有稅前工資、稅后工資、獎勵工資等各種劃分。