90后互聯網創新創業故事(2)
90后互聯網創新創業故事三
今年23歲的阿迪力·買買提吐熱，來自新疆喀什的維吾爾族一個切糕世家，他的父母靠售賣切糕養大了六個子女。他現在是湖南長沙理工大學的大四學生，大學期間懂事的阿迪力邊打工邊學習，希望能減輕家里的負擔。阿迪力做夢也沒有想過，自己做的瑪仁糖能銷往全國各地，廣受喜愛，也是淘寶網切糕(瑪仁糖)銷售冠軍。
5月2日晚，《舌尖上的中國2：時節》播放了新疆特色小吃——切糕，這引發了許多觀眾的興趣，當晚就有不少人拿起手機、打開電腦，在淘寶上查詢切糕的價格。“在《舌尖2》看到切糕時，我知道我們的商機來了。”昨日，當阿迪力回想起十幾天前那一幕時，話音里仍有一絲激動。
節目播出后，阿迪力掛在電腦上的阿里旺旺一直閃個不停，“老板，你們的切糕和電視里的是一樣的不?”、“切糕的產地在長沙?這是你們自己做的嗎?”買家的詢問一個接一個彈了出來。紀錄片播完的當晚，阿迪力的淘寶切糕店就售出300單。他的合伙人長沙理工大學大四學生蔣金亞、大三學生蔣春楊一時間難以置信。
阿迪力意識到，當天的300單只是個開始。他和合伙人立即著手準備，蔣春楊在網上負責客服，蔣金亞叫同學和附近居民來幫忙，而阿迪力則忙著給遠在喀什的父母打電話，讓父母備足核桃、杏仁、葡萄干發往長沙。
阿迪力做了20多盤瑪仁糖，僅5月3日、4日兩天，他們的淘寶切糕店累計銷售切糕超6000單，銷售額超過25萬元，而在此后的一個星期，平均每天的營業額也在10萬元以上。“這事要放在兩年前，我想都不敢想。”阿迪力說。
兩年前的阿迪力為減輕父母的負擔，在學校勤工儉學，有一天，同學向他提議將瑪仁糖放在網上賣，他動了心。
“以前只是聽阿迪力說過，瑪仁糖特別好吃。”蔣金亞說，寒假過后開學時，阿迪力從家鄉帶來了自己做的瑪仁糖，那味道真不錯。
12月25日，兩人湊到3萬元本錢，將網店開起來，“那時我們沒設備，只能挑選街上制作比較好的切糕放在網上賣，但是顧客評價并不好。”阿迪力說，為了讓大家品嘗到正宗的瑪仁糖，他決定自己動手制作。
當阿迪力的電話打回家鄉，希望父母能幫忙快遞核桃仁、葡萄干時，阿迪力的父親簡直不敢相信自己的耳朵：怎么上大學的兒子要去賣瑪仁糖?
阿迪力的家在新疆喀什地區莎車縣，父親是第三代切糕傳人，父母靠賣瑪仁糖養活了阿迪力兄弟姐妹6人。
“當時我父母都不同意，他們希望我好好學習。”阿迪力說，在他的記憶中，他家附近村子每周有3次集市，每一次，父親都會牽著馱上瑪仁糖的毛驢，在集市上叫賣一整天。
因為深知賣瑪仁糖既辛苦又不賺錢，父親不想讓孩子再從事這個行業。但經過一整天的勸說，阿迪力最終說服了父母，隨著網店的生意越來越好，阿迪力的家里人也逐漸支持他。
如今，阿迪力和同學們的故事被當地媒體所關注，得知阿迪力他們想申請QS標志，進入超市銷售，昨日，長沙當地質監部門開始幫他們辦理相關食品經營手續。阿迪力說，他的夢想就是要讓更多人品嘗到家鄉的正宗美食。
創業故事網：瑪仁糖是一種新疆維吾爾族民眾采用傳統工藝，選用核桃仁、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖上切下小塊，因此又被稱作“切糕”。
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