2016年蔬菜水果店的經營方法

2016年蔬菜水果店的經營方法

　　水果價格和蔬菜價格每天價格寫上這種方式非常吸引和招攔顧客如果有和旁邊店重復的下面讓學習啦小編來帶大家了解一下2016年蔬菜水果店的經營方法，希望能幫到你。

　　2016年蔬菜水果店的經營方法

　　1.潛規則什么的基本沒有. 所謂經營水果店嘛。最重要的就是水果新鮮和種類齊全. 至于經營方法就比較靈活了，不過一定要注意的是，水果是應季商品，并且是消耗品，一次不要進貨太多，還要保存得當，可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一長排住宅樓，那么那些都是以后的潛在客戶.這是好事

　　2.這個不好說，具體要看附近的環境，如果附近有醫院什么的就比較好了..有住宅樓也很好，會帶來許多客戶，但在入住前的生意應該不會有入住后那么紅火.畢竟人流量在那里擺著呢。

　　3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的產品比較好，但要注意的是，一定要有包果籃這一項服務。很多人是為了送人才買的水果。包果籃很人性化.差不多每個果籃加十塊錢。一個人就足夠了，水果店對裝修什么的要求不高。但是要整潔整齊。這點很重要。可以在墻上安裝幾塊鏡子，這樣顯得店面比較寬敞明亮。

　　4.對于這個問題得具體參考你的地方了，是南方還是北方，本地人比較喜歡什么水果，這點需要自己摸索，但是日常的水果絕對不能少，像蘋果，梨，桃子，香蕉，芒果，西瓜，橘子，橙子等等。。。 像有些不受歡迎的水果就可以適當少進或者干脆不進貨了，省得積壓下來造成虧損。 需要注意的幾點就是:

　　1店鋪不用做到很干凈，但必須整潔，這樣才會留下好印象。

　　2一定要保證水果的新鮮，口碑是需要積攢的，一次不注意就可能毀了很久的努力，誰不愿意去自己熟悉的店買東西呢。

　　3不能太摳，算賬時，一毛兩毛的小錢最好主動抹去，這樣會給顧客留下非常好的印象。記住，印象很重要。

　　經營蔬菜水果店的注意事項

　　要點一：認識深綠色葉菜 2 要點二：認識食品標簽 3 要點三：冷柜賣菜更放心

　　越來越多的人在超市購買蔬菜了。按我國營養學家的推薦，每天要吃400-500克蔬菜，其中200克以上是深綠色葉菜。

　　要點一：認識深綠色葉菜

　　深綠色葉菜，是以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，在蔬菜中營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蘭等等。大白菜和圓白菜都不算，因為它們葉子顏色太淺，意味著營養素含量達不到深綠色葉菜的標準。一些營養價值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬于深綠色葉菜，如綠菜花、油菜苔等。

　　如何能更好的經營蔬菜水果店

　　經營水果店，店面衛生以及水果質量是最重要的，要想讓更多的顧客來光顧生意就一定要定期打掃店面衛生，進貨時一定要購買新鮮的水果。這樣能讓顧客產生信任感，久而久之回頭客也會增多。

　　在保證衛生質量的前提下，價格是顧客關心的又一大問題。要秉承著薄利多銷的生意理念，在出售水果時，不要一味的貪圖眼前的利潤。合適的價格也會吸引越來越多的顧客光顧生意。

　　做生意時態度也是很重要的，要時刻保持耐心，面帶笑容，第一時間對顧客的問題做出回答。這樣，生意就會越做越好的。