大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案

大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書是一份詳細闡述大學生創(chuàng)業(yè)項目的書面文件，用于向投資人、合作伙伴、政府部門等利益相關者展示項目的商業(yè)計劃、市場前景、團隊能力等方面的情況。以下是小編為大家收集的關于大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書的相關內容，供大家參考!

大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案【篇1】

明年就要從象牙塔里出來了，因為經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對于生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創(chuàng)業(yè)資金__萬元。

二、經(jīng)營目標

1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計劃

1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經(jīng)過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為__先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的`感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產(chǎn)：大約需__萬元

設備投資：

房租__元。

1、門面裝修約__元(包括店面裝修和燈箱)

2、貨架和賣臺投入約__元

3、員工(__名)統(tǒng)一服裝需__元

4、機器設備最大的投資：__萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約__元。

月銷售額(平均)：__元。據(jù)有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達__元。

每月支出：__元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約__元。

貨品成本：30%左右，約__元。人員工資：__平方米的小店需要蛋糕師傅__名，服務員__名，工資共計__元。

水電等雜費：__元設備折舊費：按__年計算，每月__元月利潤：__元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書方案【篇2】

一、自我認知

優(yōu)勢：

一、性格開朗，喜歡與人交往，相信自己，樂于幫助社會弱勢群體

二、善于思考，關注細節(jié)，善于自我反省，責任心強

三、參加過社會實踐活動，做過兼職銷售，有較強的社會實踐能力，了解市場營銷專業(yè)知識。

劣勢：

一、自我控制能力弱，有時馬馬虎虎

二、不喜歡看書，有時會高估自己

三、時間概念不強

二、環(huán)境分析

社會環(huán)境：隨著市場經(jīng)濟的迅速發(fā)展，大學生自主創(chuàng)業(yè)面臨著良好的環(huán)境。目前，從中央到地方到各個高校都熱情鼓勵，支持大學生畢業(yè)自主創(chuàng)業(yè)，各級政府為大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)制訂了一系列的優(yōu)惠政策，各高校為大學生創(chuàng)業(yè)也積極創(chuàng)造各方面的條件。

自身環(huán)境：家人親戚都是自主創(chuàng)業(yè)從商的，可以向他們學習經(jīng)驗，學習創(chuàng)業(yè)知識，有很好的創(chuàng)業(yè)背景。大學期間曾擺過地攤，向學生宿舍里推銷過小飾品，做過服裝兼職銷售員，積累了些工作經(jīng)驗，這為以后自己創(chuàng)業(yè)打下基礎。再則，大學畢業(yè)后可以通過大學生創(chuàng)業(yè)貸款，以及親朋的幫助為創(chuàng)業(yè)提供資金。當然，大學是一個用知識武裝自己的時期，因此大學里我可以學習有關管理和營銷方面的專業(yè)知識，并了解經(jīng)濟法知識。

三、職業(yè)目標

我的職業(yè)目標是自主創(chuàng)業(yè)，大學畢業(yè)后自己創(chuàng)業(yè)，首選服裝經(jīng)營方面，最終目標是創(chuàng)造出世界有影響力的服裝品牌。

畢業(yè)1-2年：投資一家小型的服裝店

由于剛畢業(yè)，創(chuàng)業(yè)資金不足，先自主經(jīng)營一家小服裝店，主要是中低價位的衣服，讓老百姓消費的'起，地址集中在勞動人員密集區(qū)。以此來積累資金，增長經(jīng)驗。

畢業(yè)2-5年：經(jīng)營一家服裝超市

主要是在大學城附近經(jīng)營一家以學生青年服裝為定位的大型服裝超市，價格分為中等，中等偏上，普通高等幾個價位。目的是讓學生們來這里都能找到適合自己的衣服，確立超市在學生們心中的形象，建立忠誠度，不斷地發(fā)展和壯大。

畢業(yè)5-10年：創(chuàng)建自己的服裝品牌

將以學生青年服裝為定位的的服裝超市進行品牌化，并在其他省市的高校附近開啟連鎖店。通過廣告宣傳方式確定該品牌形象，建立起專屬學生的專有品牌。實現(xiàn)學生以穿該品牌衣服為榮的品牌社會地位。

四、如何實現(xiàn)目標

1、在大學期間，珍惜學習時間，努力學習有關管理經(jīng)營方面的知識，并懂得經(jīng)濟法有關知識，

2、閑暇時多看一些別人創(chuàng)業(yè)的案例，從他們身上學習有關創(chuàng)業(yè)的精神和技能，為以后創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗，

3、通過網(wǎng)絡或時報關注市場服裝經(jīng)營狀況，以及國家有關的經(jīng)濟政策，了解那些大品牌服裝的發(fā)展歷程和經(jīng)驗狀況，

4、假期時間可以去有些服裝店工作，感受他們的管理策略和經(jīng)營方式，積累實踐經(jīng)驗。

5、合理安排自己的時間，按期完成每一項任務，每一個目標，嚴格督促自己。