怎樣自制紅糖姜湯

　　紅糖姜湯一直都是民間流傳的偏方，具有活血，驅(qū)寒，預(yù)防感冒。本文是小編整理的關(guān)于紅糖姜湯的做法，歡迎學(xué)習(xí)借鑒。

　　紅糖姜湯的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　生姜10克，紅棗少許，桂圓干少許，枸杞5克，紅糖適量。

　　方法步驟

　　1、生姜去皮切絲，紅棗和桂圓干提前浸泡;

　　2、水燒開，加入姜絲沸騰后加入紅棗和桂圓干，煮一會(huì);

　　3、然后加入紅糖煮開，加入枸杞，煮開后加枸杞煮開即可。

　　小貼士

　　桂圓，枸杞，紅棗一類的都提前浸泡一下，洗去灰塵為好。

　　家常紅糖姜湯的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　紅糖，大棗，生姜，紅糖

　　方法步驟

　　1、大棗洗凈，生姜洗凈切絲，鍋中加入適量的水煮;

　　2、然后放入大棗和紅糖，攪勻，防止紅糖粘鍋;

　　3、蓋蓋煮20分鐘左右，放入姜絲，然后再煮5分鐘即可。

　　小貼士

　　紅糖油益氣補(bǔ)血，緩中止痛，活血化瘀的作用。

　　私房紅糖姜湯的做法

　　食材準(zhǔn)備

　　生姜50克，大紅棗5個(gè)，桂圓干6個(gè)，梨1個(gè)，水2杯，紅糖適量。

　　方法步驟

　　1、紅棗洗凈，劃開皮，姜去皮后切片，桂圓去皮，梨去皮切塊;

　　2、取鍋，放入紅棗，姜，桂圓，梨塊，加水燒開;

　　3、轉(zhuǎn)為小火燉煮40分鐘，然后放入紅糖，攪勻，即可盛出。

　　小貼士

　　驅(qū)寒防感冒，秋冬季節(jié)尤為適合。

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