吃什么對(duì)冠心病比較好

　　冠心病是冠狀動(dòng)脈性心臟病的簡(jiǎn)稱，是一種最常見的心臟病，是指因冠狀動(dòng)脈狹窄、供血不足而引起的心肌機(jī)能障礙和器質(zhì)性病變，故又稱缺血性心肌病。冠心病患者除了要治療，還要注意飲食哦。那么你知道吃什么對(duì)冠心病比較好嗎?一起來(lái)看看吧。

　　冠心病吃什么好

　　1、杏仁:預(yù)防血小板凝結(jié)。研究發(fā)現(xiàn),即使每周只吃一次堅(jiān)果,也能減少1/4患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),其中特別推薦杏仁。吃法:將杏仁磨成粉狀,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

　　2、薏仁:降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維,可加速肝臟排出膽固醇。吃法:薏仁湯易增加熱量,最好將薏仁煮成飯。

　　3、黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。吃法:嚼碎。芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分藏在種子里,必須要咬碎殼才有效。

　　4、黃豆:降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,十分適合素食者當(dāng)主食。吃法:先將黃豆在熱水中泡4小時(shí),再換水煮。可將黃豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來(lái),不易脹氣。

　　5、菠菜:預(yù)防心血管疾病。菠菜富含葉酸,比其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑更能有效預(yù)防心臟病。吃法:保存葉酸的最好方式是大火快炒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能保留最多。

　　6、木耳:抗凝血。研究發(fā)現(xiàn),木耳含九種抗凝血物質(zhì),與洋蔥、大蒜效果類似。吃法:將干木耳用水泡開,洗凈切絲,用熱水燙一下,撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。

　　冠心病如何預(yù)防

　　1、平日飲食宜清淡,盡量少食或避免高動(dòng)物性脂肪、高膽固醇的食物,平日燒菜盡可能用植物油,食鹽宜少,糖也少吃;食物以素食及豆制品為主,即多食素菜、水果、豆制品等。這就屬于冠心病的預(yù)防措施。

　　2、主要注意生活調(diào)理,要避免過(guò)度勞累和精神緊張。在日溫差變化大時(shí),注意保暖。冠心病的預(yù)防還需做到起居應(yīng)有規(guī)律,睡眠要充足,心境要平穩(wěn),萬(wàn)勿大喜大悲、憂愁郁悶。禁止吸煙飲灑。這些冠心病的預(yù)防也是比較常見的。