蛋糕店營銷策劃方案

活動方案指的是為某一次活動所指定的書面計劃，具體行動實施辦法細則，步驟等。以下是小編整理的蛋糕店營銷策劃方案，歡迎閱讀!

蛋糕店營銷策劃方案【篇1】

活動目的：

給__蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費者互動，達到惠誠蛋糕品牌的推廣并帶動蛋糕銷售。

活動主題：

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味。現定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關于親情、關于友情、關于愛情。

關于親情

在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標，指引我們成功到達目標。(定義蛋糕：“感恩”“思念”)

關于友情

我深深地理解，耗費了多少時間，戰勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦干的過程中，我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：“友誼天長地久”“其樂融融”)

關于愛情

你遇上一個人，你愛他多一點，那么，你始終會失去他。然后，你遇上另一個，他愛你多一點，那么你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終于明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：“一網情深”“愛情伊甸園”)

活動時間：

__.10.1-__.10.7

活動內容：

國慶樂翻天，惠誠“幸福很簡單，勇敢曬出來”促銷活動開始了!

在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳“幸福照”即可獲得__主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內經行展示)。凡一次性消費__X元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝，價值約8元)

當日現金消費滿500元，可憑購物發票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)

當日現金消費滿1000元，可憑購物發票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)

各店按照贈禮價值自行同廠家協商，定制禮品，活動結束后，按照實際贈送數量結款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。

前期活動的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。

活動方式：

“幸福很簡單，勇敢曬出來”

__新品u鮮酸奶主題蛋糕。

活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現場上傳“幸福照”即可獲得__精美餐具一套。

活動二：當日現金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。

當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈“早餐面包”一個。(單獨包裝，價值約15元)

當日現金消費滿300元，可憑購物發票或小票再獲贈“小奶酪”禮盒一份。(價值約20元)

當日現金消費滿600元，可憑購物發票或小票再獲贈“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價值約80元)

凡當日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發票參加抽獎，有機會獲得該票全額和半額消費返還。

操作細則：

各店設置一個抽獎箱，內有20個乒乓球(其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀念獎，可選擇超市商品)，工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋“L”章，即時開獎。

蛋糕店營銷策劃方案【篇2】

一、促銷方法：

1、利用打折進行促銷

2、免費禮物滿就送

3、積分換購或積分抵現金

4、加價購

5、滿就減

6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢，也有自身的缺點。

二、促銷的目的：

節雙利用中秋節、國慶節客戶流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。

三、促銷前工作：

1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品采取不同的促銷方式，再者就是關于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經常發生缺貨現象，不僅影響銷售，也會影響買主對咱們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。

2、顧客人群的確定：要促銷，當然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標消費群，這些人才是你的財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。

目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇發帖等等。都可以起到傳播信息的作用。

顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。

四、活動促銷方案介紹

1、免費禮物滿就送

購物訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。

2、積分換購或積分抵現金

積分換購商品。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購商品夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網店的忠誠度!

3、折扣大打折

凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的商品”或者“您只要花1元，就可以在我們店里挑選任何一件原價的商品”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個商品其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。

這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7。7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的商品”，買家就會覺得這個商品的價值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質量品質還是5元的。

4、加價購

消費者在購買特定的商品基礎上，增加活動金額即可低價獲取活動內容之商品;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。

5、滿就減

凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。

6、買就贈

中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定商品即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。

7、抽獎

抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!

再者就是一發表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關鍵字，可以增加網店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。

蛋糕店營銷策劃方案【篇3】

一、活動背景

母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的`縮水，正好可以由母親節促銷活動做為后補。

二、活動目的

提高銷量，塑造形象。

三、活動策劃

加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對于母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。

四、活動主題

甜蜜母親的心

五、活動內容

1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，并送康乃馨一支。

2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是__門票一張。

3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。

六、活動宣傳

1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。

2、店內吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。

3、電臺宣傳。

七、活動預算(略)

八、活動執行

1、促銷禮品的準備要到位。

2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。

3、前臺接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。

蛋糕店營銷策劃方案【篇4】

活動時間：20__年8月7號——20__年8月16號

活動目的：促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。

產品組合：歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)

促銷活動方式：

方式一：浪漫滿屋

☆每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。

注：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發制作巧克力玫瑰。

方式二：浪漫的味道——產品試吃

☆切塊后的產品用托盤陳列在凍柜，但不要一次性切好，保持產品的完整性.

☆拿試吃產品時使用夾，并用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。

☆保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品。

☆試吃產品后要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。

方式三：游樂互動活動——有獎知識問答

目的：讓消費者充分感覺到活動與意大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

操作方式：在店外空地(店內)懸掛關于意大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題后如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。

蛋糕店營銷策劃方案【篇5】

圣誕節即將來臨，為抓住這個銷售良機，特擬定本活動方案。

活動目的：

1、通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升商場對外整體社會形象。

2、通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業績。

活動時間：12月5日——12月25日

活動主題：狂歡圣誕節吉祥獻賀禮

活動內容：

一、★購物玩骰子，贏得好運來★

購物玩骰子，好運自然來，圣誕節快樂推出!

凡在我商場購物滿98元的顧客，即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次“玩骰子”游戲活動，滿168元兩次，368元以上三次。獎項設置如下：

頭等獎：擲出六個六點，獎價值100元以上的禮品一份。

吉祥獎：擲出六個一點至六個五，獎價值30元以上的禮品一份。

幸運獎：擲出任何5個以上相同的點，獲得價值5元禮品一份。

參與獎：擲出3個以上相同的點，獎紀念品一份。

說明：如考慮投入成本可能會高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：頭等獎1個，吉祥獎2個，依次類推。

二、★圣誕節，送歡喜★

1、活動期間，安排數名員工，穿上圣誕老人服裝(裝扮的越象越好)，背上禮物糖果袋，在店門口或賣場內(是巡回走動效果好)為來商場的顧客派發糖果和圣誕節小禮物。

2、凡一次性購物滿58元的顧客，還可免費和圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。

說明：此活動可每個樓層推選出兩名圣誕老人，圣誕節完畢可評選圣誕老人，并適當給于獎勵及榮譽，以獎勵方式提高各樓層對活動的積極性，從而加大本次活動的執行力度。

三、★許愿，送大禮★

凡于活動時間內，顧客一次性購物滿88元，在服務總臺領取一張愿望卡，即可將自己所喜歡的商品(需本商場有售，只能選一件)名稱和本人姓名、聯系電話、身份證號碼填寫到愿望卡上，交給服務總臺工作人員，12月25日圣誕節在門口公開抽出若干名(名額可根據抽獎情況而定，商品總價值不超過1000元)幸運顧客，部分幸運的顧客即可在圣誕節來臨的時候實現自己美好的心愿。

說明：此活動可提前推出，可提高圣誕節前期的日銷售額。