減肥要怎么吃

　　飲食減肥也不是很輕松的，飲食是減肥的關鍵，想要瘦身不僅要管住嘴還要學會吃，乍一看覺得很矛盾，但是減肥就是這樣的，下面小編給大家推薦下，看看減肥要怎么吃。

　　1.任何食物都不能貪多

　　減肥時會有人告訴你哪些食物熱量低可以多吃，哪些食物熱量高要少吃。但其實，不管是熱量高的食物還是熱量低的食物都不能貪多。只要你張嘴了，就會攝入熱量。從這一層面說，所有食物都可能成為你肥胖的潛在威脅。不同的是，低熱量的食物威脅小，控制量的話，所攝入的熱量都會被消耗掉，不會有所剩余轉化為脂肪。可是，低熱量的食物吃多了，累積起來的熱量就不容小覷了。所以，食量一定要把好關。

　　2.減肥不能只吃水果和蔬菜

　　蔬菜和水果是人人皆知的低熱量食物，常被人們作為減肥的良藥。盡管蔬菜水果營養豐富，但是，它們并不能完全代替主食和其他食物的營養。蔬菜和水果中缺乏蛋白質，減肥期間若長時間只吃水果和蔬菜，會導致蛋白質攝入不足，引起營養不良。蛋白質是肌肉生長的所需營養，缺乏蛋白質，肌肉合成少，基礎代謝下降，攝入熱量難以消耗，減肥容易反彈。

　　3.合理分配一日三餐的熱量

　　會不會令人變胖看的不是你一頓吃了多少，而是你一天吃了多少。控制一天攝入總熱量，合理分配一日三餐攝入熱量，能夠避免肥胖。比如你一天中午吃了一頓豐盛的午餐，那么你晚上可以少吃些，把中午多攝入的熱量平衡回來，就不會肥胖了。

　　4.少吃深加工的主食

　　深加工過程會使得食物的部分營養散失，讓食物的營養價值大打折扣。比如稻谷經過精細加工后會變成我們常吃的精細白米。這些大米色澤好看，但是卻流失了許多的膳食纖維素，剩下的大部分是糖分。常吃這些精細白米飯，會導致糖分攝入過多，不僅容易令人變胖，還會增加血糖指數。因此，少吃精加工的主食，多吃粗糧有助減肥。

　　5.不要拒絕肉類

　　肉類雖然含有脂肪，但是同時含有人體所需的豐富蛋白質。以素食為主，結合肉類，能夠均衡營養，保持身體健康。肉類盡量少吃深色紅肉，多吃淺色的白肉。

　　6.合理吃碳水化合物

　　之前筆者有和大家分享過碳水化合物。碳水化合物說白了就是糖，大量存在于我們每天攝入的主食、水果、飲品、蔬菜中。糧食作物中的碳水化合物大多為淀粉，水果中的碳水化合物大多為果糖、葡萄糖和蔗糖。

　　就碳水化合物的選擇而言，富含膳食纖維和各類營養素的全谷物食品及薯類應該成為你的首選。這些食物營養價值高，飽腹感強，且攝入后不會導致餐后血糖的劇烈波動，從而有助于保持體脂，是碳水化合物中的上上之選。

　　盡管如此，白米白面并非惡魔。只要攝入適量，且食用時佐以大量富含膳食纖維的蔬菜，仍然可以起到類似于吃谷物的作用。

　　對于大多數人而言，一頓完整的健身餐至少應該包含40-50%左右的碳水化合物。換而言之，假設你一頓飯總攝入量為300千卡，則120-150千卡應該來自于碳水化合物。1克碳水化合物等于4千卡，因此120-150千卡相當于30-37.5克左右的碳水化合物。

　　150克紅薯約含有37.5克碳水化合物

　　200克土豆約含有34克碳水化合物

　　150克米飯(煮熟)約含有35克碳水化合物

　　兩片全麥面包約含有35克碳水化合物。

　　好的碳水化合物來源包括但不限于：紅薯、糙米飯、燕麥、白米(只要攝入適當、并搭配適量的蔬菜，白米飯其實是非常棒的碳水來源)、土豆等等。

　　生活在不同區域的朋友可以選擇當地特有的糧農作物作為碳水化合物的來源，例如：西北的朋友可以選擇莜面，而東北的朋友可以選擇大米，從不同角度而言都是很好的選擇。莜面含有大量的膳食纖維和礦物質，是非常棒的碳水化合物選擇。