吃油炸食品后怎么排毒

吃油炸食品后怎么排毒

　　油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食欲，所以深受許多成人和兒童的喜愛。但由于油炸食品經高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質而且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病或致癌。下面學習啦小編給大家介紹吃油炸食品后的排毒方法，希望對你有用!

　　吃油炸食品后排毒的食物

　　1、苦瓜、黃瓜、番茄、冬瓜有利于加速腸胃的蠕動，從而促進油脂排出體外。

　　2、獼猴桃、山楂、香蕉、葡萄、蘋果、紅棗等水果有利于排毒，吃完油炸食品之后可以適量吃一點。

　　3、抗白菊等茶有利于排出油脂，緩解上火的癥狀。

　　4、蓮子湯、綠豆湯、梨水等都有去油的功效，而且制作方法非常簡單。

　　油炸食品的危害

　　1、攝入反式脂肪酸之后，會參與到人體的正常代謝活動，干擾到必需脂肪酸EFA的正常代謝，直接導致必需脂肪酸的缺乏。此外，還會增加罹患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險。如果嬰幼兒吃多了油炸食品，會抑制其大腦和身體的發育。

　　2、油炸食品在加工的過程中會加入膨松劑，膨松劑是油炸食品外觀蓬松好看的主要原因，但是膨松劑中的鋁含量會導致鋁在人體中過量集聚而無法正常排出，增加了罹患軟骨癥和骨質疏松癥的可能。

　　3、油炸食品大多顏色鮮艷、賣相好看，殊不知，這些都是色素和護色劑的“功勞”，色素達到一定量之后會引起人體中毒。

　　4、街頭賣的各種油炸食品都是在“千滾油”中炸出來的，油經過反復高溫加熱之后，會產生多種毒性較強的物質，如二聚體、三聚體等。尤其是炸薯條中含有濃度很高的丙烯酰胺，是一種典型的致癌物質。

　　5、油炸食品雖然好吃，但其營養物質在高溫油炸的環境中卻已遭到嚴重的破壞，還會產生不利于人體吸收維生素的物質—脂溶性維生素。

　　6、油炸食品對肝臟的損害也是十分巨大的，如薯條中含有過量的糖和鈉，乙肝患者、肝硬化患者堅決不能吃油炸食品，會影響水和鈉在體內的代謝。

　　7、油條、油餅、油糕、油炸方便面、麻團等這些都屬于油炸食品，吃的時候適量即可。

　　油炸食品的主要成分

　　丙烯酰胺是一種結構簡單的小分子有機化合物，純品為透明結晶狀固體。可以溶解與水，在熔點時它很容易聚合，也可以在紫外線下聚合。固體的丙烯酰胺在室溫下穩定，熱熔或氧化劑接觸時可以發生劇烈反應。淀粉類食品在高溫(>120℃)烹調下就容易產生丙烯酰胺，而且隨著加工溫度的升高，其含量也越高。同時，有關實驗還發現，淀粉含量高的食品中丙烯酰胺的含量高，而蛋白質含量高的食品中其含量相對較少。

　　丙烯酰胺屬中等毒類，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經皮膚、呼吸道和消化道吸收，并有部分在體內蓄積，主要影響神經系統。一次性大劑量攝入會影響中樞神經系統的功能，腦尤為明顯，表現為腦出血癥狀。對職業接觸人群的流行病學觀察表明，長期小劑量攝入丙烯酰胺的人會出現嗜睡、情緒波動、記憶衰退、幻覺和震顫等癥狀，中毒可以出現或伴隨末梢神經病(如出汗、肌肉無力等)。神經末梢病有一定的潛伏期，取決于劑量。大劑量接觸數周就可以發病;長時間低劑量接觸可數年后發病。有關動物實驗證實，丙烯酰胺含量高能使動物患生殖系統癌癥。

　　女性排毒妙招

　　1、肝臟排毒

　　肝臟是重要的解毒器官，我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果、荔枝等來幫助肝臟排毒。

　　2、助腎排毒

　　腎臟是排毒的重要器官，它能過濾血液中的毒素和蛋白質分解后產生的廢料，并通過尿液將之排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。

　　3、早餐要排毒

　　選擇新鮮的水果，切成碎片、加入葡萄干、燕麥片、酸奶后制成新鮮的燕麥粥，讓自己的早餐既能營養豐富，保持能量充沛，燕麥片、酸奶等食物都屬于能夠激發新陳代謝的食物。

　　4、潤腸排毒

　　魔芋、黑木耳、海帶、豬血、菠菜、蘋果、草莓等眾多食物都能幫助消化系統排毒。但是，纖維食物在排毒的同時，容易排出體內的營養素，因此要注意成長期的小孩或病體初愈的人不宜多吃。

　　5、皮膚排毒(出汗帶出廢物)

　　正常人24小時內不知不覺就會蒸發掉約600~700毫升的汗液，這其中99%的成分主要是水，還有極少量的氯化鈉、鉀、硫、尿素、尿酸、乳酸和肌酐等代謝產物。伴隨著出汗，也帶走了不少身體里的毒素。

　　6、快步走助排毒

　　其實運動也是排毒的最重要方法之一，跑步能夠加快血液循環，促進身體毒素的排出，同時也能加快腸胃蠕動。平時最好的辦法的就是每天堅持快走45分鐘，15分鐘拉伸運動，能夠有效讓你的身體排出毒素，起到減脂效果。

　　排毒食物推薦

　　1、草莓

　　草莓含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”，具有排毒養顏的作用。

　　2、火龍果

　　火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛。

　　3、蘋果

　　我們日常生活中吃的蘋果中富含一定的膳食纖維，膳食纖維是有利于腸胃蠕動，對人體排毒有一定的作用哦。

　　4、葡萄柚

　　葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中，是排毒很好的選擇哦。

　　5、芹菜

　　芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病。

　　6、山楂

　　山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。