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        五谷雜糧通便排毒配方

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          所謂的粗糧就是指五谷雜糧,粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的,多吃五谷雜糧可以排毒通便哦,馬上看看五谷雜糧通便排毒配方吧。

          五谷雜糧通便排毒的配方

          五谷養生粥

          材料:蕎麥、薏米仁、黑米、綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙,紅棗10粒(按個人口味酌加),桂圓10粒(按個人口味酌),東北米100克。

          做法:

          1、將蕎麥、薏米仁、黑米、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后浸泡兩個小時。桂圓去殼,紅棗、東北米洗凈待用;

          2、上述原材料一起放入高壓鍋,加上1500ML水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可;

          3、喜食甜的,食用時可以加糖,夏季最好選用冰糖。

          功效: 清熱解毒,健脾利濕。

          木耳大棗粥

          材料:香糯米150克,黑木耳3克,大棗20顆(按個人口味酌加),冰糖適量。

          做法:將木耳浸泡開撕碎,然后用糯米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。

          功效:潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心。

          五谷雜糧粥

          1.將材料1(薏米、蕎麥米、紅稻米、燕麥米、大黃米、黑米、黑糯米、糙米、紅豆、黑豆、蓮子)中的各項洗干凈、蓮子去掉蓮芯,不用浸泡,洗凈后就放入砂鍋中,加入8-10倍的水后,蓋好砂鍋蓋子,開火煮,煮至鍋中水開后(根據材料量、水量時間不等,一般不超過10分鐘),關火,不要開蓋,燜1個小時

          2.燜煮材料1的時候,將紫薯、山藥去皮切成塊,紅棗冼凈去核切塊,核桃仁掰成小塊,花生米、葡萄干、枸杞子洗凈待用

          3.燜一個小時后,打開鍋蓋,米豆均已軟,蓮子也快熟了

          4.將處理好的材料2(大紅棗、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麥片)、材料3(紫薯、山藥)倒入鍋中,略攪勻,蓋上蓋子,再次開火煮,煮至鍋中水開即關火(第二煮需要的時間很短,3、4分鐘即可開鍋),不要開蓋,再燜1個小時

          5.第二次燜夠1小時后,所有材料已經徹底熟透,粥便煮好了。這時打開鍋蓋,看一下粥的情況,如果濃稠度正合適則可以直接食用了。如果覺得水有些多,可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度

          通便排毒的五谷雜糧推薦

          米

          是五谷之首,米飯更是很多人每天必吃之物。米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。人們的米飯越吃越精致,營養越來越少,吃得都是熱量。1碗100克(2兩)米飯熱量116卡路里。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時食用。

          玉米

          是禾本科植物玉蜀黍的種子。目前全國各地都有種植,有些地區以它作主食。玉米是粗糧中的保健佳品,食玉米對人體的減肥頗為有利。1根新鮮小玉米(160克,可食部分74克),熱量78卡路里。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動。

          燕麥

          就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的減肥食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路里。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。

          薏米

          為植物薏苡的成熟種仁,曬干,除去外殼、黃褐色種皮及雜質,收集得到種仁。薏米具有容易消化吸收的特點,不論用于滋補還是用于藥用,作用都很緩和。標準(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的營養價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”和“生命減肥之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的湯汁,加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。

          通心粉

          亦稱意大利面,在國外已是極普通的面制品之一。一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。標準(100克)熱量在350卡路里左右。

          紅薯

          紅薯又名番薯、甘薯。除供食用外,還可以制糖和釀酒。1個小紅薯(130克,可食部分117克) 紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養,含有的賴氨酸,比大米、白面要高得多,還含有十分豐富的胡蘿卜素。

          土豆

          土豆淀粉含量較多,口感脆質或粉質,兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。1個小馬鈴薯(130克,可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

          豆漿

          豆漿是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。1杯豆漿(250克)熱量35卡路里。相對于豆奶,不加糖的豆漿熱量更低,是減肥時早餐或替代飲料最好的食物了。豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年癡呆癥,增強抗病能力,防癌抗癌。

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