時令養生湯有哪些

　　女性想要變得更加的漂亮，皮膚更加的細膩，那么日常多喝一些湯湯水水是一個非常好的選擇。下面學習啦小編給大家介紹時令養生湯，希望對你有用!

　　2款時令養生湯

　　一、節瓜蠔豉瘦肉湯

　　材 料

　　節瓜500克 蠔豉50克 瘦肉500克 脊骨400克 姜10克 鹽5克

　　烹飪方法

　　1、蠔豉浸水2小時后洗凈，節瓜切件，瘦肉切件，脊骨斬件，姜去皮。

　　2、鍋燒開水，放入脊骨、瘦肉汆去血漬，撈出備用。

　　3、取沙鍋，放入脊骨、節瓜、瘦肉、蠔豉、姜，注入清水、大火煲開后改小火2小時，調入鹽即可食用。

　　食療功效

　　清熱、消暑、解毒、利尿、消腫

　　二、花旗參石斛燉瘦肉

　　材 料

　　豬展肉300克，花旗參片、石斛、麥冬各10克，桂圓肉6粒，枸杞子5克，蜜棗2個，生姜2片

　　烹飪方法

　　1、豬展肉洗凈切小塊，放入沸水中汆去血漬，撈出備用。

　　2、花旗參片、石斛、麥冬、桂圓肉、枸杞子和蜜棗分別洗凈。

　　3、將所有材料同放入燉盅內，加適量清水，加蓋，大火隔水燉1.5小時，下鹽調味。

　　食療功效

　　補氣養陰、益胃生津

　　女人冬季養生湯

　　一、蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕、排骨、生姜、枸杞、蔥白

　　做法：1、鍋中放水，加入姜片、蔥白，放入洗干凈的排骨，焯水，撈起洗凈

　　2、將焯過水的排骨、姜片放入砂鍋中，加入足夠量的水，燒開中轉中小火燉30分鐘

　　3、把洗凈切好的蓮藕放入，繼續燉1小時，在關火前10分鐘放入枸杞，出鍋前加入鹽調味即可

　　功效：滋陰潤燥、補血養顏、清熱消痰

　　二、香菇土雞湯

　　材料：土雞、干香菇、紅棗

　　做法：1、干香菇先用溫水泡一會兒，洗凈;紅棗洗凈后，去核;土雞洗干凈、斬塊

　　2、將雞肉、香菇、紅棗一起放入鍋中 ，加入合適量的水，大火燒開，轉小火慢燉2小時

　　3、加入適量的鹽調味就OK了

　　功效;養胃健脾、改善皮膚、美容養顏、延遲衰老

　　三、天麻乳鴿湯

　　材料：鴿子1只，天麻1塊，枸杞、生姜、鹽

　　做法：1、將天麻用溫水洗凈后，切片，生姜去皮切片

　　2、乳鴿洗凈后，剁塊，然后焯水

　　3、將乳鴿、生姜、天麻一起放入燉鍋中，加入適量水，先大火燒開，然后轉小火燉1.5小時左右

　　4、快燉好的時候放入枸杞，最后再加入適量鹽調味即可

　　功效：緩解壓力，改善睡眠，對頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好

　　四、冬筍鯽魚湯

　　原料：冬筍100克，鯽魚1條(250克)，黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各適量。

　　做法：1、先將冬筍剝完后切成長絲，洗凈，然后用沸水煮一下，以除去澀味。

　　2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽凈，鍋中放油燒熱，放入魚煎兩面至皮微黃，烹入黃酒，加清水及筍絲、生姜片燒開后，略燜煮一會，加入精鹽、味精即成。

　　功效：本品特點為湯鮮醇濃，肉嫩筍脆弱，利水下乳，適合孕婦。

　　五、骨頭湯

　　原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。

　　調味佐料：姜片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。

　　制法：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬制時間為40-60分鐘。骨頭湯做好后，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。

　　功效：營養補鈣抗衰老。

　　六、木瓜花生排骨湯

　　用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

　　制作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。