西紅柿的養生功效與作用

　　大家常吃西紅柿，但是大家知道吃西紅柿的好處還有西紅柿的養生功效嗎？下面學習啦小編給大家介紹西紅柿的養生功效與作用，希望對你有用!

　　西紅柿的養生功效

　　1.健胃消食，潤腸通便

　　西紅柿所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

　　2.清熱解毒，生津止渴

　　西紅柿性涼味甘酸，有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

　　3.降脂降壓，利排尿

　　西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病，另含有大量的鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

　　4.抗血凝聚，防腦血栓

　　國外研究發現，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為P3的物質，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發生，患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

　　5.防癌抗癌，延緩衰老

　　近年來，研究證實西紅柿中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內的自由基，預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的進程，西紅柿還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老，故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。

　　6.防白內障，黃斑變性

　　所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲癥有一定防治效果;番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護視力。

　　7.美容護膚，治皮膚病

　　番茄含胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、護膚等功效;治真菌、感染性皮膚病。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。

　　8.增進欲望，維護功能

　　番茄紅素吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛。

　　西紅柿的養生作用

　　1、退高燒

　　將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

　　2、美白皮膚

　　西紅柿中含有豐富的維生素C，這種物質能夠很好的阻止肌膚中黑色素的形成。所以說，經常吃西紅柿能夠很好的預防各種黑斑、雀斑的出現，讓我們擁有一個白皙好肌膚。

　　3、美容、防衰老

　　將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

　　4、治潰瘍

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

　　5、治高血壓

　　每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

　　6、防中暑

　　將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

　　7、減肥

　　眾所周知，西紅柿中含有的熱量是非常低的，所以吃西紅柿能夠給予我們飽腹感但卻不會增加肥胖的可能。除此之外，西紅柿中還含有大量的有機酸，這種物質能夠很好的促進身體對于實物的消化，同時還能夠快速的分解身體中的脂肪，經常服用西紅柿能夠起到非常不錯的減肥功效。

　　8、治肝炎

　　取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

　　9、清潔皮膚

　　由于西紅柿中含有非常豐富的果酸，這種物質能夠吸收油脂，同時還能夠在皮膚的表面起到滅菌的作用，所以說經常吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉可以清潔皮膚。

　　10、防癌

　　因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

　　11、治貧血

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

　　12、治皮膚病

　　將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

　　13、治牙齦出血

　　將西紅柿洗凈當水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。