五谷雜糧的養(yǎng)生粥食譜
你知道五谷雜糧養(yǎng)生嗎？在食用之前，這些簡(jiǎn)單的五谷養(yǎng)生健康知識(shí)，你有必要詳細(xì)地了解，你需要用五谷雜糧吃出健康的體質(zhì)！下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹五谷雜糧養(yǎng)生粥食譜，希望對(duì)你有用!
五谷養(yǎng)生粥食譜1：五色養(yǎng)生粥
材料：綠豆70克(先煮熟)，紅豆70克(先煮熟)，黑豆60克，玉米碎30克，糯米20克
調(diào)料：白糖40克
做法
1、鍋中加入約1200克清水燒開(kāi)。
2、將洗凈的玉米碎倒入鍋中
3、把洗好的糯米、黑豆依次加入鍋中拌勻
4、在鍋中加入紅豆、綠豆，輕輕攪拌均勻
5、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右，至鍋中材料完全熟爛。
6、揭蓋，把白糖倒入鍋中，攪拌均勻
7、攪拌白糖完全溶于粥內(nèi)
8、將煮好的甜粥盛入碗中即可。
五谷養(yǎng)生粥食譜2：桂圓紅棗養(yǎng)生粥
材料：桂圓10顆、紅棗7顆、稻米半量杯、古方紅糖20g
做法
1、備好所需食材;
2、桂圓去皮去核，紅棗洗凈，糙米淘洗干凈，放入飛利浦電飯煲中;
3、按照鍋膽內(nèi)的刻度要求加入適量的水，啟動(dòng)煮粥程序;
4、在余20分鐘時(shí)，加入古方紅糖，合上鍋蓋繼續(xù)煮至電飯煲進(jìn)入保溫狀態(tài)即可。
五谷養(yǎng)生粥食譜3：山藥大棗養(yǎng)生粥
材料：大棗18顆，鐵棍山藥一根，枸杞適量，大米約100克，水約2500ML。
做法
1、大米淘洗干凈，加入適量的水放入砂鍋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開(kāi)花。
2、鐵棍山藥去皮切小片后放入煮好的大米粥內(nèi)，再加入洗凈的紅棗和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟軟爛，約費(fèi)時(shí)1小時(shí)，期間要經(jīng)常用勺子攪拌，以防止材料粘鍋。
3、煮后好放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，攪拌均勻即可。
特別提示
1、用明火煮粥一點(diǎn)要小心，一來(lái)水要放足夠，二來(lái)一定要經(jīng)常用勺子攪拌，不然，容易粘鍋糊底。現(xiàn)在很多家庭都有電高壓鍋了，也可以用電高壓鍋來(lái)煮這款粥，更為方便節(jié)能哈。
養(yǎng)生粥食譜大全 五谷雜糧養(yǎng)生粥
2、鐵棍山藥是有很多粘液的，很多人的皮膚是受不了這樣的粘液，沾上后會(huì)很癢很癢的，所以，去皮和切片的時(shí)候，要記得帶上手套進(jìn)行操作。
3、山藥去皮后是很容易氧化變黑的，所以要在粥煲好后才處理，而且一切好后要立刻放入粥里，這樣才能保持煮好的山藥是潔白的。
4、山藥也是容易粘鍋糊底的材料，放進(jìn)去后要小心攪拌，不然，一不小心就會(huì)糊底了，但要是用電高壓鍋煲的話(huà)，就不用擔(dān)心這樣的事哦。
5、最后放入一點(diǎn)點(diǎn)，只要一點(diǎn)點(diǎn)的鹽調(diào)味即可，因?yàn)橛辛嗽S多紅棗，所以粥本身有點(diǎn)甜味，就不用調(diào)太咸，太咸了就會(huì)不好吃了。
五谷養(yǎng)生粥食譜4：黑豆活血粥
原料：粳米100克，黑豆50克，雞血藤20克，蘇木10克，元胡粉3克，紅糖適量。
做法
1.黑豆揀凈雜質(zhì)，淘洗干凈;同時(shí)把雞血藤和蘇木放在沙鍋內(nèi)，加適量水煎熬40分鐘，過(guò)濾去渣，備用。
2.凈鍋上火，添入適量清水燒開(kāi)后，下粳米、黑豆，待重?zé)_(kāi)，打去浮沫，轉(zhuǎn)中火煮至料爛湯稠時(shí)，加入藥汁和元胡粉，續(xù)煮10分鐘，加紅糖調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)：黑豆筋道有嚼頭，美味可口。
五谷養(yǎng)生粥食譜5：雜糧紅棗粥
材料：巴馬黑米50克，巴馬紅糙米50克，巴馬玉米渣50克，呂梁紅棗12顆，清水適量
廚具：電飯煲
做法
1、巴馬潤(rùn)天年三色雜糧和呂梁紅棗準(zhǔn)備好;
2、取適量的雜糧、紅棗，鍋?zhàn)訙?zhǔn)備好;
養(yǎng)生粥食譜大全 五谷雜糧養(yǎng)生粥
3、雜糧入鍋中;
4、快速淘洗兩遍后，加適量的清水浸泡一小時(shí);
5、加入紅棗;
6、選擇電飯煲“少量煮”的程序;如果想吃軟爛的口感，可以選擇煮粥的程序;
7、時(shí)間到，燜10分鐘再開(kāi)蓋。香氣撲鼻，色澤紅潤(rùn)。
五谷養(yǎng)生粥食譜6：紅粳米紅棗粥
原料：紅粳米、紅棗。
做法
1、原料備用。
2、紅棗和紅粳米洗凈，倒入電飯鍋，注入適量的水。
3、選擇“稠粥”功能鍵。
4、即可享受美味。
五谷養(yǎng)生粥食譜7：栗子山藥粥
原料：大米150克、栗子8-10粒(生熟均可)、山藥50克、水發(fā)黑木耳少許。
做法
1.栗子去殼，切成小粒備用;山藥去皮，切小粒，放入涼水中備用;大米洗凈，倒入鍋中，加入1大碗清水，大火燒開(kāi)。
2.倒入栗子煮約15分鐘，倒入山藥粒和少許黑木耳，繼續(xù)煮至大米和山藥軟爛即可。
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