黃英儒養生粥怎么做

　　黃英儒95歲還是鶴發童顏，到底怎么做到的，我們來看看他的養生粥吧，學習啦小編現在就告訴你黃英儒養生粥的做法，快來看看這篇文章了解詳情吧。

　　黃英儒養生粥的做法

　　主要成份：綠豆50克+扁豆50克+蓮子50克+薏米50克+大棗30克+枸杞10克(是1個人5天的用量)

　　1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進粥煲，加入一種黃色的水(后面詳述)，用大火煮沸，然后改小火煲40分鐘。

　　2.再放入枸杞，煮10分鐘，即可。(枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。)

　　那么，那個黃色的水是什么呢?這是此粥最關鍵的一種成分----黃芪水

　　怎么熬黃芪水?煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水倒出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水倒出。再用這些藥水去煮粥。

　　黃英儒說，女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。

　　枸杞配黃芪的養生保健方很好，非常獨特，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源!需要強調的是，枸杞生精補腎護肝而且增強人體造血功能，黃芪升陽充沛營衛之氣、培補元氣，增強人體防疫疾病的能力，所以老中醫黃英儒前輩將黃芪作為養生方藥有其醫學道理!如果以人參配枸杞，代替黃芪，人參的量要少放一點，一般每日服用0.5克為益，取養生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克。

　　黃芪與人參的功效有相同與不同之處，都可以溫養脾胃，但是人參是煉精化氣，人參的量放多了精不足，而且容易上火。

　　黃芪，根據歷史傳承和名家論述，是稟少陽生氣，潤養肝木，健脾補肺，充沛營衛之氣，疏通血氣壅結，排除病邪、風毒，主治癰疽、敗瘡排膿生肌、癩疥、痔瘡、淋巴結腫、子宮脫垂、氣虛乏力、表虛自汗、外邪侵襲、水腫、高血壓等、糖尿病，瘡口久不愈合”等病癥。

　　現代醫學研究，黃芪還可降低動脈壓，減慢心率，舒張冠狀動脈，加強心肌收縮力，增加心輸出量，防治循環衰竭。黃芪一方面能促進骨髓細胞的分化，促進紅、白細胞的生成，使血液中白細胞總數及多核白細胞顯著增加，可明顯提高人體的免疫力。

　　另一方面，能改善人體的新陳代謝，有強心、抗衰老的作用。黃芪對多種細菌和病毒還有直接或間接的殺滅能力”。

　　所謂，邪之所湊，其氣必虛。當人體遭受外邪侵襲時，極易發病，具體可表現為乏力、易感冒、易出汗、心慌、氣虛、胸悶、頭痛等不適癥狀。而黃芪性甘溫，歸肺經，有補氣升陽、益衛固表之功能，飲用黃芪茶，即可達到補肺氣、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣發的功能正常，抵御外邪侵襲的功能增強，從而達到治病強身的目的!”

　　黃芪和人參均屬補氣良藥，但人參偏重于大補元氣，回陽救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。

　　黃芪加枸杞的功效，說到駐顏妙方，黃英儒笑笑說：黃芪加枸杞，就可擺平美容養顏的問題。每天吃上15克黃芪，長期堅持，可提高機體免疫力，購買時以內蒙古的棉芪最好。每天堅持服用15克枸杞，可養腎補肝，購買時以寧夏枸杞和新疆枸杞最好。”

　　黃英儒說：養顏就是提前抗衰老”。在生命的巔峰期開始防衰老唐代的孫思邈活了101歲，明代的冷謙活了150歲，為何名醫多長壽?這是因為他們懂得在生命最旺盛時對衰老進行提前預防。”女子最佳的防衰老時間是36歲，男子是40歲，因為30~40歲這段時間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。

　　為什么要用黃芪?

　　因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一，有補氣之功用，能提高人體的免疫力，抗疲勞，抗衰老。而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黃芪還可以泡水代茶飲。注意黃芪屬溫性，上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶，以起平和之作用。在這個粥里面，就有綠豆和蓮子是寒性的，正好可以平和黃芪的溫性。

　　黃芪加枸杞的功效

　　黃芪具而補而不膩的特點，若與人參，黨參等補藥配伍則效果更好?，F代醫學研究表明，黃芪內含而多種抗菌有效成分，而且能增強機體的免疫功能，因此還能用于預防某些傳染病的發生。無論從中醫治療，還是現代醫學觀察，黃芪均是一味好藥。所以，民間自古就有冬令取黃芪配成滋補強身之食品”的習慣!