茶文化中的養生之道(2)

時間：2016-11-03 10:35:16 敏敏877由分享

茶文化中的養生之道

　　三、茶道

　　陸羽對飲茶人道德修養的基本要求--精行儉德，已將簡單的品茶升華到了精神層次。在后來的慢慢發展中，茶道吸收了儒家、道家、佛家等的思想精華，使得人在品茶之時，在精神與心境上都得到修養與升華。

　　堅實的思想核心——和

　　“和”是儒家、佛家、道家共通的哲學理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。是指世間萬物陰陽和調，保全大和之氣以利萬物。

　　茶道中的“和”表現在：泡茶時，體現儒家“中庸之道”，不偏不倚;待客時，表現明禮之倫;飲茶時，表現謙和之禮;品茶時心境表現儉德之禮。

　　無所不利的修習之路——靜

　　儒、釋、道三教都以“靜”作為修行方法。中國茶道為能達到修身養性的目的，延伸出“茶須靜品”的理論。通過茶事活動創造一種寧靜和諧的氛圍，中國歷史上的文人雅士、高僧、儒生，都把“靜”作為茶道修習的必要途徑。

　　愉悅的心靈享受——怡

　　“怡”字含義深廣，據《說文解字》注：“怡者和也、悅也、槳也。”

　　中國茶道體現于平常生活之中，不講形式，不拘一格。地位不同、信仰不同、文化層次的人對茶道有著不同的追求。

　　茶道的終極追求——真

　　茶事中所講究的“真”，包括真茶、真香、真味;環境要真山真水;字畫要真跡;器具要真竹、真木、真陶、真瓷。還有對人要真心，敬客要真誠。茶事活動每一個環節都要認真。飲茶可以使人在日常生活中淡泊明志、勤儉行事，達到真、善、美的境界。

　　茶與養最大的價值就是養性。養性為本，養身為輔，兩者合一，才算是真正的養生。茶道與養生，就是一種內在的認同和本質的聯系。

　　古人說茶為萬病之藥，茶能養生，延年益壽，這話沒錯，我們通過品茶不僅可以解決一些身體上的疾病，更關鍵的是，我們在品茶的過程中陶冶了我們的情操，并使本身的靈魂得到了升華，如此一來，天人合一，百病又何能入侵?!

　　四季喝茶的養生之道

　　對于茶葉與中醫養生，中醫認為，一年有春夏秋冬四季之分，茶葉也有寒熱溫涼性味的差別，因此，四季飲茶也要有所區別。

　　一、春季喝茶之道——喝花茶

　　春天，屬溫，陽氣上升，陰氣下降，萬物復蘇。人們經過漫長的冬季，“內熱積貯”，因此應注意驅寒御邪，扶陽固氣。此時宜飲花茶。因為花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，具有理氣、開郁、祛穢、和中的作用，促進機體陽氣的生發，并能振奮精神，消除春困。

　　二、夏季喝茶之道——喝綠茶

　　夏天，屬熱，赤日炎炎，氣候悶熱，出汗甚多，造成水、電解質平衡紊亂，因此必須補充大量水分。此時宜喝綠茶。因為綠茶性味苦寒，清鮮爽口，具有清暑解熱、生津止渴和消食利導等作用。

　　三、秋季喝茶之道——喝清茶

　　秋天，屬涼，有蕭殺之象，空氣漸漸干燥，人們感覺皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適，這叫“秋燥”。此時宜喝清茶，色澤綠潤，內質馥郁，不寒不熱。秋涼飲之，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血。

　　四、冬季喝茶之道——喝紅茶

　　冬天，屬寒，天寒地凍，寒氣襲人，人的機體處于收引狀態，新陳代謝遲緩，容易罹患“寒病”。此時宜飲紅茶。紅茶精品這種茶，葉紅、湯紅，醇厚干溫，滋養陽氣，增熱添暖，可以加奶、加糖，芳香不收，還可以去油膩、舒腸胃。

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