冬季養生壺菜譜大全

　　冬季飲食養生可以借助養生壺，可謂一壺在手,健康我有。下面是小編為大家收集整理的冬季養生壺菜譜大全，歡迎大家閱讀。

　　冬季養生壺的養生茶大全

　　紅棗枸杞茶

　　[材料] 紅棗25克，枸杞子20克，適量紅糖。

　　[制作]

　　1、把紅棗(去核)與枸杞子放入養生壺中，加入適量清水煎煮。

　　2、紅棗煮軟后，放入紅糖，調勻，即可飲用。

　　[功效] 可有效地防止血壓過高。

　　薏仁紅棗茶

　　[材料] 薏仁50克，紅棗25克，綠茶2克。

　　[制作]

　　1、將綠茶用沸水沖泡。

　　2、把薏仁與紅棗(去核)混合，注入適量清水一起煮至軟爛。

　　3、放入綠茶汁，再一起煮3分鐘，待稍涼即可飲用。

　　[功效] 幫助解毒，有效抗癌。

　　牛奶紅茶

　　[材料] 紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。

　　[制作]

　　1、將紅茶放入養生壺中，加水煎煮10分鐘。

　　2、紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。

　　3、將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。

　　[功效] 每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。

　　黃芪紅茶

　　[材料] 黃芪15克，紅茶3克。

　　[制作]

　　1、把黃芪放入壺中，加入適量清水煮約15分鐘。

　　2、放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。

　　[功效] 黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

　　玫瑰普洱茶

　　[材料] 玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜適量。

　　[制作]

　　1、先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。

　　2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待稍涼，加入蜂蜜即可。

　　[功效] 玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用，芳香怡人，能疏解胸悶、氣煩的心情，對緩解緊張、抑郁有不錯的效果。

　　人參紅棗茶

　　[材料] 人參25克，紅棗25克，紅茶5克。

　　[制作] 將人參、紅棗(去核)洗干凈備用。將上述材料一起放入養生壺中，煮成茶飲。

　　[功效] 改善氣血不足，增強體力，使元氣恢復。

　　冬季養生壺的男人滋補菜譜大全

　　男人雙鞭壯陽湯

　　原料：枸杞子10克、菟絲子10克、肉蓯蓉6克、牛鞭100克、狗鞭10克、羊肉100克、母雞肉50克、花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量

　　制作方法：1.將牛鞭加水發脹，去凈表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈;將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。

　　2.將牛鞭、狗鞭和羊肉放入養生壺內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒母雞肉;再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘米長的條，狗鞭切成1厘米長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然后把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。

　　服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。

　　功效：暖腎壯陽，益精補髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、早泄。

　　男性壯陽大補湯之狗肉湯

　　原料：狗肉250克、附片15克、菟絲子10克、食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量

　　制作方法：1.將狗肉洗凈，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗凈血沫，切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用。

　　2.將狗肉放入鍋內，同姜片煸炒，加入料酒，然后將狗肉、姜片一起倒入砂鍋內;同將菟絲子、附片用紗布袋裝好扎緊，與食鹽、蔥一起放入養生壺內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛后即成。

　　服法：服用時，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。

　　功效：溫腎助陽，補益精髓。適用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟等癥。

　　鹿頭湯

　　原料：鹿頭1只，鹿蹄2只，蓽茇5克，生姜3克，食鹽、八角、小茴香、味精、胡椒粉各量

　　制作方法：1.將鹿頭、鹿蹄除去毛樁，洗凈;蓽茇、生姜洗凈，用刀拍破。

　　2.將鹿頭、鹿蹄放入養生壺內，加水適量，再放入蓽茇、生姜、八角、小茴香，置武火上燉熬，燒開后，移文火熬熟。

　　3.將鹿頭、鹿蹄取出，剖下鹿肉，切成粗條，再置湯中燒開，放入食鹽、味精、胡椒即成。

　　服法：可佐餐，或單食。

　　功效：壯陽益精。適用于陰虛體弱、腎精虧虛所出現的腰膝酸軟、畏寒怯冷、陽痿早泄等癥

　　復元湯

　　原料：淮山藥50克、肉蓯蓉20克、菟絲子10克、核桃仁2個、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、粳米100克、蔥白3根、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量

　　制作方法：1.將羊脊骨剁成數節，用清水洗凈;羊肉洗凈后，氽去血水，再洗凈，切成5厘米厚的條塊;將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊;生姜拍破;蔥切段。

　　2.將中藥及食物同時放入養生壺內，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫;再放入花椒八角、料酒，移文火繼續煮，燉至肉粑爛，出壺裝碗，加胡椒粉、食鹽調味，即可食用。

　　服法：佐餐食。

　　功效：溫補腎陽，適用于腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿早泄等癥。