2017夏季養胃的食譜有哪些
2017夏季養胃的食譜有哪些
都說民以食為天，養胃也應當以飲食為主，健康養胃，那么，2017夏季養胃的食譜有哪些呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。、
2017夏季養胃的食譜
1.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法：1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
功效：不僅養胃，還可以護肝補腎。
腸胃不好的養胃方法
1、揉腹促消化法
現代醫學認為，揉腹可增加腹肌和腸平滑肌的血流量，增加胃腸內壁肌肉的張力及淋巴系統功能，使胃腸等臟器的分泌功能活躍，從而加強對食物的消化、吸收和排泄，防止和消除便秘，便秘也會使腸胃不好。這對老年人尤其需要。
方法是選擇夜間入睡前和起床前進行，排空小便，洗凈雙手，取仰臥位，雙膝微曲，全身放松，左手按在腹部，手心對著肚臍，右手疊放在左手上。先按順時針方向，繞臍揉腹50次，再逆時針方向按揉50次。按揉時，用力要適度，精力集中，呼吸自然。
2、調節飲食法
飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物;多吃些易消化的食物，少吃生菜色拉等涼性食物。要做到少吃多餐、定時定量，使胃中經常有食物中和胃酸，防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。
3、酵素養胃法
研究表明，酵素能加快生化反應的速度，緩解消化壓力、中和胃酸，體內各個器官的運作、細胞的新陳代謝離不開酵素，而且分解進入體內的任何物質也需要酵素的活動才能完成。如果酵素含量不夠，活性不夠，食物消化不完全，產生中間代謝產物，形成大量體內霉素。口服酵素成為當今最流行的美容養生方式。
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4、運動促消化法
飽餐后不能劇烈運動，劇烈運動會使腸胃停止活動，雖然腸胃得到了休息，但是大量食物沒有及時消化，會造成消化不良。從長期來看，運動又是對腸胃有好處的，那些經常肚脹的人往往就是長期不運動的人，如果你有便秘的問題，運動是最有效的，一天運動兩個小時以上，強度能夠保證的情況下，一周之內便秘可以解決(注意多喝水)。
最好的辦法便是飯后不要立即休息，可以適當站立或者走動，特別是晚飯后，外出散步放松，對促進消化很有利，這也就是飯后走一走，活到九十九的由來了。
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