夏季養生粥的做法與功效
特別是對于夏季來說，熬粥喝的好處有很多。那么夏季養生粥有哪些呢?下面學習啦小編給大家介紹夏季養生粥的做法與功效，希望對你有用!
夏季養生粥的做法與功效
1、鮮荷蓮藕紅豆粥
主料：鮮荷葉一張藕30克紅豆適量圓糯米多半杯清水5杯
輔料：冰糖適量
做法：鮮荷葉洗凈，藕去皮洗凈后切小塊，紅豆，圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水，紅豆，大火煮開后轉小火，熬煮40分鐘。將鮮荷葉，圓糯米放入紅豆水中，開鍋后轉小火煮40分鐘即可。粥晾溫后放入冰糖。荷葉是自古以來的減肥佳品，天然植物無副作用，見效快。
藥理研究發現，荷葉具有解熱抑菌，解痛的作用。經炮制后的荷葉，具有清暑利濕，升陽發散，祛淤止血的功效。生藕甘，寒，無毒，能消淤清熱，除煩解渴。熟藕，濕，無毒，對脾胃有益，養胃滋陰，益血止瀉。
2、百合綠豆糯米粥
主料：百合10克綠豆適量圓糯米半杯清水6杯
輔料：冰糖
做法：百合洗凈，用水浸泡，綠豆，圓糯米分別洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上，放入清水，綠豆，大火煮開后轉小火熬煮40分鐘。將圓糯米放入鍋中，煮至爛
熟時再放入百合冰糖，煮熟百合后即可。白合其性甘，微寒，可潤肺止咳，清心安神。其中含有多種營養物質，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞，耐缺氧能力增強。同時能清除體內有害物質，延緩衰老。綠豆不易熟，煮開后加入涼水，以激開豆花，盡量開蓋煮綠豆，可保持翠綠。百合煮至透明時口感最好。
3、玫瑰香粥
主料：玫瑰花瓣數瓣大米一杯清水5杯
輔料：冰糖蜂蜜
做法：玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細細切碎，剩余的用水浸泡，大米洗凈用水浸泡2小時。鍋置火上，放入清水與大米，大火煮開轉小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末，冰糖放入粥中，繼續慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣，花瓣中澆入蜂蜜即可。
玫瑰有涼血，養顏，改善皮膚干枯的作用，由于濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好，還能助消化，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢。
夏季不易生病的養生方法
1.身體虛弱要注意清補
夏季的體能消耗比較大，而且夏天的食欲下降，身體就很容易變的非常虛弱。
我們可以多吃一些含有蛋白質的食品，比如雞、鴨、魚類食物，或者是可以多吃一些海產品，豆制品也可以多吃一些，通過正確清補，就可以有效的改善體質，又能提高我們身體的抗病能力。
2.清燥解熱
清燥解熱，是夏季養生之本。
首先，我們居住的環境不要太過于潮濕，也不要吃過多冰冷的食物，夜間空調的溫度也不要開的太低，最好在26攝氏度以上。
除此之外，我們最好也不要在露天以及陰冷的地方過夜，夏季晚些入睡可以順應自然的陰氣不足，早起起床可以有效的順應陽氣的充盛。
除此之外，我們在夏季的飲食上也要多花一些心思。夏天出汗比較多，我們要多喝水，而且是溫水比較好，每天要喝七八杯白開水，而且隨著汗液的丟失，我們身體當中丟失的鉀離子也會增多，由此就會造成低血鉀的現象。
出現這種情況，我們的身體會變的困乏無力，而且還會頭暈頭痛，食欲不振等。所以說熱天我們還要防止缺鉀，最有效的方法就是要多吃一些含鉀豐富的食物。
比如新鮮蔬菜和新鮮的水果當中就含有比較多的鉀，而且我們還可以多吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等食物，蔬菜當中含鉀量最豐富的就是大蔥、芹菜、毛豆等。
而且我們在夏天可以多喝一些茶，茶葉當中也是含有比較多的鉀的，如果我們在夏天這種燥熱的天氣里喝茶，還有消暑的效果，可謂是一舉兩得了。
夏季在五行當中是屬于火的，對應的臟腑就是心臟，所以夏季我們應該著重養心。
中醫所講的心其實就是包括了心臟在內的整個神經系統和心理精神因素，心理養生我們是肯定不能忽視的，保持平和的心態和愉悅的心情，有利于降低交感神經的興奮性，減緩我們身體的新陳代謝，從而就可以有效的減輕燥熱的感覺。
我們在抑郁煩躁的時候，也可以聽一聽舒緩一點的音樂，而且我們室內的裝修應該以淺色為主，這樣也可以幫助我們保持良好的情緒。
3.注意祛濕以防感染濕氣病
炎熱的天氣讓我們的身體里存在著一團團熱氣，也讓我們有些煩躁不安，提不起精神，這些都提醒我們應該去濕氣排毒了。
夏天的濕邪很容易損害我們的身體健康，夏季濕氣重，會讓我們感覺到周身困重，四肢倦怠，而且還會出現胸悶、頭暈等不適現象。
除此之外，夏季貪吃生冷的食物也會影響我們脾胃的運化，濕氣就很容易停留在腸胃當中，從而引起食欲不振、嘔吐、腹瀉和腹痛等現象。
想要祛除濕氣，我們首先應該保持我們居住室內的干爽，以防外濕。其次我們就不要穿還沒有干透的衣服，也不要蓋潮濕的被子。
在洗完澡以后，我們要充分的擦干身體上面的水分，吹干頭發，而且還要避免淋雨，別讓水分濕氣包裹身體，最好家里能買一臺烘干機，可以把衣服充分的烘干，而且平時我們也不要用濕毛巾。
除此之外，我們要通過飲食調理來去濕氣，平時可以多吃一些鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山藥等。
如果是脾虛，那么我們可以多用黨參和茯苓等中藥材和豬骨一起煲湯食用，如果只是單純的去濕氣，那么我們可以多用赤小豆煲湯喝。
最主要的還是要注意適量的運動，運動出汗是一種很好的祛濕方法，尤其是長時間呆在空調房里的白領，通過運動流汗來祛除體內的濕氣，對于健康是非常有好處的。
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