一大早養(yǎng)生粥
一大早養(yǎng)生粥
早餐對(duì)于人體機(jī)能來(lái)說(shuō)非常重要，不及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)導(dǎo)致工作和學(xué)習(xí)的效率低下。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹早上養(yǎng)生粥，希望對(duì)你有用!
早上養(yǎng)生粥
1、潤(rùn)腸通便 花生粥
原料：花生45克，大米100克，冰糖少許。
做法：將花生洗凈，連皮搗碎，加入大米，同煮成粥，待熟時(shí)加入冰糖少許，即可食用。
功效：《本經(jīng)逢原》載：花生能健脾胃，補(bǔ)中益氣。花生有潤(rùn)腸通便作用，但慢性腹瀉患者不宜吃。
2、養(yǎng)心補(bǔ)血 紅棗糯米粥
原料：紅棗10枚，糯米100克。
做法：先將糯米加水煮至八成熟，再放紅棗煮5分鐘即可食用。
功效：紅棗是一味養(yǎng)心補(bǔ)血、健脾益胃的中藥，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、鐵等物質(zhì)，能增強(qiáng)心臟收縮力，擴(kuò)張冠狀血管和抑制血小板聚集。
3、補(bǔ)脾養(yǎng)腎 胡桃芡實(shí)小米粥
原料：胡桃仁、芡實(shí)各30克，小米60克。
做法：將三味入鍋，共煮成粥，每日早上溫?zé)岱常舨褪秤谩?/p>
功效：補(bǔ)脾腎，填髓益智。
4、益心補(bǔ)氣 十全補(bǔ)血粥
原料：大米、糙米、薏苡仁、綠豆、赤小豆、黑豆各3大匙，紅棗10個(gè)，枸杞子1大匙，蓮子10粒，銀耳1朵，紅薯丁、南瓜丁、桂圓干各50克，白糖適量。
做法：將大米、糙米、薏苡仁、綠豆、赤小豆、黑豆分別洗凈，放在一起用清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上，紅棗、枸杞子、蓮子、銀耳、紅薯丁、南瓜丁、桂圓 干洗凈備用，鍋內(nèi)放入浸泡過(guò)的原料和適量的清水，用大火煮開(kāi)后，改用小火煮至豆類酥軟，再加入紅棗、枸杞子、蓮子、銀耳、紅薯丁、南瓜丁、桂圓干煮1個(gè)小 時(shí)，加白糖調(diào)味即可食用。
功效：益心脾，補(bǔ)氣血。
早晨養(yǎng)生法則
早飯晚點(diǎn)吃，晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃
冬天晚起床，早飯也應(yīng)順延。因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)，消化系統(tǒng)仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。如果早飯吃得過(guò)早，會(huì)使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。起床后，可以先喝一點(diǎn)水，再不慌不忙準(zhǔn)備早飯，給消化系統(tǒng)留下足夠的休息時(shí)間。
晚上早睡覺(jué)的起居習(xí)慣，也決定了在冬天應(yīng)適當(dāng)提早吃晚飯，特別是老年人的消化功能較弱，更有必要早一點(diǎn)吃，以保證身體有足夠的時(shí)間徹底消化食物。這樣不僅能夠避免晚上積食，還能保證良好的睡眠質(zhì)量。
早上吃“硬”，晚上喝稀
這里說(shuō)的早吃“硬”，其實(shí)并不是指口感硬的東西，而是營(yíng)養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說(shuō)，早飯吃得好，才能更好地保證一天活動(dòng)所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時(shí)考慮食物是否易消化。
晚飯后，人的活動(dòng)量會(huì)減少，為了避免食物堆積，應(yīng)少吃點(diǎn)，并選擇好消化的食物，以稀粥為好，肉類、辛辣食物等最好避免。晚餐喝粥還有養(yǎng)胃、安神的作用，推薦老人可以吃些山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。
早起曬太陽(yáng)，晚上泡泡腳
曬太陽(yáng)有助補(bǔ)鈣，還能夠振奮精神。建議早上多曬曬太陽(yáng)，15分鐘即可有助提高人體內(nèi)的維生素D水平，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。日本更是將早起后定時(shí)曬太陽(yáng)，作為一種睡眠治療方式，因?yàn)闀裉?yáng)可使人體內(nèi)的生物鐘逐漸恢復(fù)正常，這是緩解失眠問(wèn)題的關(guān)鍵之一。
熱水泡腳有助血液循環(huán)，提高睡眠質(zhì)量，因此提倡在睡前進(jìn)行。活動(dòng)了一天，晚上身體比較疲累，肝腎也急需得到休息和調(diào)養(yǎng)。此時(shí)最好的調(diào)養(yǎng)方式就是泡腳。睡前用40攝氏度左右的水泡腳半小時(shí)，達(dá)到身上發(fā)熱，但不明顯出汗就可以了。泡腳后，建議不再進(jìn)行其他活動(dòng)，隔數(shù)分鐘即入睡，效果更好。
早上喝水，晚上喝蜜
中醫(yī)有句話叫：“早喝鹽水晚喝蜜”。鹽有清熱、涼血、解毒、養(yǎng)腎的作用。晨起后空腹喝一杯淡鹽水，有助于降火益腎，緩解便秘、改善腸胃的消化功能，且對(duì)上火、咽喉腫痛者也有好處。但患有高血壓等心腦血管疾病的病人，以及腎臟功能不好的人應(yīng)慎喝;一般100毫升水中食鹽不要超過(guò)0.9克，以免加重腎臟和心臟負(fù)擔(dān)。
晚上喝蜂蜜水，既可以幫助消化，又有助睡眠。每天睡覺(jué)之前可以舀一勺蜂蜜，用溫開(kāi)水調(diào)服。但有起夜習(xí)慣的人晚上最好不要喝蜂蜜，因?yàn)槠浜橇枯^高，容易引起多尿;糖尿病患者也應(yīng)慎喝。
晨練晚一點(diǎn)，晚練早一點(diǎn)
不論是早起鍛煉，還是傍晚鍛煉，也都需要適應(yīng)冬天的時(shí)令特點(diǎn)。選擇鍛煉時(shí)間的一大原則是：見(jiàn)不到太陽(yáng)不要鍛煉。所以，晨練要等到太陽(yáng)出來(lái)后，晚練要趕在太陽(yáng)下山前，只有這樣才能保證人體內(nèi)的陽(yáng)氣不受損。因此，在冬天，晨練的時(shí)間就要比其他季節(jié)晚一點(diǎn)，傍晚鍛煉則要比其他季節(jié)早一點(diǎn)。
此外，冬季早晚氣溫較低，室內(nèi)外溫差大，過(guò)早出去鍛煉，比較容易受涼，還可能因血管收縮，血壓升高，引發(fā)身體不適。晚上太晚鍛煉，也可能會(huì)因氣溫問(wèn)題導(dǎo)致身體不舒服，有心腦血管疾病的老人，尤其應(yīng)當(dāng)注意。
早上鍛煉靜為主，晚上鍛煉多動(dòng)動(dòng)
有人喜歡做操打拳，有人喜歡跑步跳舞，應(yīng)根據(jù)身體的不同狀態(tài)，選擇不同的鍛煉方式。早上人剛從睡眠中醒來(lái)不久，整個(gè)身體還處于“抑制”狀態(tài)，適當(dāng)?shù)腻憻捒梢詭椭謴?fù)活力。但是，人體的喚醒需要一個(gè)過(guò)程，應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)，所以早上不應(yīng)做較劇烈的運(yùn)動(dòng)，可以做早操、打太極為主。
到了傍晚，人體就基本活動(dòng)開(kāi)了。英國(guó)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家的研究也發(fā)現(xiàn)，下午4點(diǎn)以后和晚上，人的體力、反應(yīng)力、適應(yīng)力都會(huì)達(dá)到較好狀態(tài)，心跳、血壓也較為平穩(wěn)。 因此，可以進(jìn)行稍微激烈一點(diǎn)的活動(dòng)，如打球、跑步等，老年人也可以選擇跳舞、快步走等運(yùn)動(dòng)。但如果將鍛煉時(shí)間安排在晚飯后20分鐘或臨睡前10分鐘，則應(yīng)盡量輕柔緩和，如散步等。
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