腸胃不好飲食要注意什么事項
腸胃消化不良的人，適宜吃易消化不加重胃腸負擔為好的食物比較好。那么腸胃不好飲食要注意什么事項?下面由學習啦小編為大家講解下腸胃不好飲食的事項吧。
腸胃不好飲食要注意的事項
1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
4、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
5、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
腸胃不好的調理方法
1、多吃一些溫和類的水果,如蘋果、桃子、杏子、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、胡桃等,現在正是板栗上市的季節,這里就為板栗做些特別的說明,板栗益脾胃、強筋活血、補腎氣,還有延年益壽抗老防衰的作用。
2、多吃粥類、多喝清淡的湯類,這些很給胃的消化壓力不大,很容易的得到消化,堅決不要吃生硬的飯菜,這些只會加重腸胃的消化壓力,給它們增加負擔,對于腸胃不好的人來。
3、多吃一些溫和類的蔬菜,如:南瓜、薺菜、韭菜、豆類、卷心菜、花菜等,和溫和的肉類,如:蝦、鰱魚、草魚、狗肉、羊肉、雞肉、豬肝、豬肚,禽類蛋等。
4、對于有煙酒喜好的朋友應該立刻戒煙、戒酒,若是因為應酬,可以在喝酒前先吃些能增加胃的臨時抵抗力的東西,如:牛奶,不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料,更不要喝冰凍的碳酸飲料吃雪糕之類的,他們對胃的傷害最大,喝了就喝常溫的牛奶和溫度適當的熱水。
5、 各種動物肉類、魚類等、含油重的湯類,不要放涼了吃,要趁熱吃,但是也不要在很燙的時候吃,溫度合適的時候,適當提高速度吃,不然這些冷的食物到肚子里面后,結果一兩個小時左右的消化,輕度可能會感覺到打嗝的氣味是酸的、嚴重的情況就是引起嘔吐。
6、少吃或者不吃辛辣類的食物,辣椒、洋蔥、大蒜,這些都對腸胃有非常強的刺激作用,若是以前喜歡吃,那么要慢慢改為少吃,到最后不吃,特別是一些腸胃不好的女士不要吃辣火鍋、酸辣粉、麻辣燙等,它們簡直就是腸胃的慢性殺手。
7、吃只是一個方面,除了吃之外,我們還要適當的搭配一些運動,起到多方面的調理作用,這樣也就可以更好的更快的調理好腸胃,可以多做以下一些運動:飯后腹部按摩、散步、慢跑、打乒乓球等,不要進行劇烈的運動,不要做強度大的運動。
8、不要熬夜,不要半夜還吃零食,早睡早起,按時作息也是非常重要的,睡覺的時候,就算是夏天我們也要適當的用薄一點的被子蓋好肚子和胸部,這樣能起到更好的保護腸胃的作用,不然腸胃冷到。
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