肝病患者有哪些飲食不宜事項
肝病患者有哪些飲食不宜事項
肝病患者的康復是一項長期的工程，需要日積月累的堅持。那么肝病患者有哪些飲食不宜事項?不如跟著學習啦小編一起來學習肝病患者的相關飲食不宜事項吧!
肝病患者的飲食不宜事項
1.餐前不宜吃西紅柿
餐前吃西紅柿的話容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適癥狀。而餐后吃西紅柿，由于胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些癥狀。
2.胡蘿卜汁和酒不宜同飲
胡蘿卜汁如果跟酒一起飲用會在肝臟中產生毒素，引起肝病。因此，建議人們不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
3.不宜吃過度浸泡的香菇
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射后會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
4.不宜吃欠火的炒豆芽
菜豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用后可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
5.不宜吃沒焯的炒苦瓜
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒。
肝病的癥狀
1、消化道表現
這是最常見的肝病癥狀，大多數肝病都會出現，比如：惡心、厭油膩、食欲差、全身乏力等，可出現嘔吐，腹瀉，脾腫大等癥狀。此類癥狀也可能與慢性肝病引起的肝原性潰瘍病，門靜脈高壓性腸病等有關。
2、肝區不適
在所有肝病癥狀中，肝區不適和肝區疼痛較具有特異性，出現此類癥狀時首先懷疑是肝病引起的，應排除外傷因素。偶爾正常人也會出現暫時性肝區疼痛不適，比較少見。肝區不適和肝區疼痛往往與肝腫大壓迫肝包膜有關，隨著病情的轉歸，肝腫大的加重或減輕，肝區疼痛的性質和程度也不相同。肝癌一般是進行性加重，主要是肝癌腫瘤不斷增大壓迫肝包膜所致。
3、全身表現
身體乏力、容易疲勞是最常見的全身表現。部分肝病患者可伴有不同程度黃疸，表現為尿黃、眼睛黃和皮膚黃，是最具有特異性的肝病癥狀(小兒生理性黃疸除外)。黃疸過高時出現皮膚瘙癢。
肝病的種類
肝病種類按照發病機理可以分為病毒性肝病和非病毒性肝病：
1、病毒性肝病
是由多種不同肝炎病毒引起的一組以肝臟害為主的傳染病，根據病原學診斷，肝炎病毒至少有5種，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分別引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。
2、非病毒性肝病
①、酒精性肝病：是由于長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。
②、藥物或毒物性肝病：中毒性肝炎是由化學毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、藥物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝臟病變。
③、新陳代謝異常性肝病：體內對某種物質新陳代謝不良所導致的肝病。
④、脂肪性肝病：是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。導致肝細胞的脂肪含量增加，可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪過高、體重過重等。
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