枸杞的吃法和食用好處
枸杞的吃法和食用好處
枸杞是我們在平時的生活中比較常見的東西。那么枸杞有什么吃法呢?接下來學習啦小編為你分享一下枸杞的相關吃法，一起來看看吧!
枸杞的吃法
一、大棗枸杞黑米粥
材料：枸杞、大米、黑米、大棗。
做法：1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈;
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時;
3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入;
4、大火煮開之后加進大棗與枸杞，再煮20分鐘即可。
二、蜂蜜枸杞茶
材料：枸杞一小把，蜂蜜適量。
做法：1、枸杞用清水沖洗干凈，放入杯子中，沖入開水。
2、等枸杞水溫熱時(大約40度左右時)，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
三、百合枸杞茶
材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。
做法：1、準備好鮮百合、生地黃和枸杞子。
2、將鮮百合和枸杞子清洗干凈。
3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘后即可飲用。
食用枸杞的好處
1、有增強學習記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
2、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
3、可以增強人體的造血功能
枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
4、提高肌體的適應性
枸杞子能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
5、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。
6、具有抗癌作用
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
枸杞的作用
1、提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
2、具有抗癌作用
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
3、具有顯著的明目作用
枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞為主要藥物。民間也習用枸杞治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強學習記憶功能
枸杞具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。
6、提高肌體的適應性
枸杞能提高人體的適應性防御功能，使人遇到傷害性刺激時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。
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