蘋果的藥用價值和營養功效
蘋果是我們最常見、也是最常吃的水果。蘋果的功效有哪呢?吃蘋果有什么好處?接下來學習啦小編和你一起了解蘋果的功效與食用好處吧。
蘋果的功效
1、防治糖尿病
糖尿病患者的主要原因就是由于身體中膽固醇過高所引起的，而蘋果中含有豐富的果膠，這種物質能夠很好的預防身體出現膽固醇過高的情況，能很好的減少血糖含量，這對于防治高血壓具有一定作用。如果想要獲得更好的治療效果，那么建議多吃一些酸蘋果。
2、美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富，這些物質在進入身體之后具有美容的功效，能夠很好的延緩機體衰老，保持青春美貌。另外，蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
3、治療貧血
研究發現，經常吃蘋果還能夠令我們的皮色更好，皮膚也變得紅嫩起來。這主要是由于蘋果能夠很好的增加身體中所含有的血色素，這對于一些貧血患者來說是非常好的，能夠很好的對貧血癥狀起到輔助治療的功效。
4、消除疲勞
現代人由于生活節奏的不斷加快，所承受的生活以及工作壓力也是越愛越大，這就經常容易感覺到疲憊。蘋果中含有大量的鉀元素、糖分以及果膠等等，這些服用之后能夠很好的消除身體的疲憊感。
5、增強記憶力
蘋果中含有大量大腦正常運轉所需要的營養素，甚至于所含有的鋅元素非常的豐富。現代研究發現，鋅元素對于人體非常的重要，是多種酶的重要做成部分，是促進身體以及大腦發育的關鍵元素。
吃蘋果的好處
1、降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體后，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時，蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
3、預防癌癥
日本弘前大學的研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮：蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果，患肺癌的幾率能減少46，得其他癌癥的幾率也能減少20。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
4、止瀉
因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
5、增強記憶力
蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
不宜吃蘋果的人群
1、潰瘍性結腸炎的患者
潰瘍性結腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥。
2、白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者：白細胞減少癥的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。
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