桂圓肉有什么功效作用和營養價值
桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產于廣東高州、福建、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產。那么桂圓肉有什么功效呢?本文是桂圓肉的營養價值，希望對大家有幫助!
桂圓肉的屬性
1、科屬
無患子科，龍眼屬
2、產地
廣東、廣西、福建
3、別名
桂圓肉
4、簡介
桂圓肉是無患子科植物龍眼的假種皮。主產于廣東高州、福建、廣西、四川等地，此外臺灣、云南和貴州南部也有出產。其中廣東產量占全國總產量的50%，具有補血養顏、益智寧神功效。
5、圖片
桂圓肉的營養價值、吃桂圓肉的好處
桂圓肉的營養價值
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑制作用。
龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。
而桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。
吃桂圓肉的好處
溫補:多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質。
豐胸:中醫醫說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。
安眠:中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。
補血:能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退。
吃桂圓肉的最佳時間
一年四季都可食用
桂圓肉的選購方法
看一看
好的桂圓干外殼兒薄而脆，光滑，飽滿不干癟，沒有破損和塌陷，顏色呈黃褐色，個頭較大。剝開外殼后，里面的果肉是棕褐色的。
搖一搖
把桂圓干拿起來搖一下，感覺里面沒聲響也不晃動的，說明果肉比較飽滿。
聞一聞
好的桂圓干打開后，果肉有種桂圓特有的清香。如果你聞到了刺鼻的味道，很可能是硫磺熏過的，建議別買了。
嘗一嘗
好桂圓干肉質較厚，味道甜而濃郁，口感軟糯。
桂圓肉的副作用
食用桂圓過量導致“龍眼病”發作。其病癥主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。桂圓屬于又營養且可增加食欲的水果，但同時很容易讓人“上火”。因此，食用這類水果時量不宜過多，尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者，更應不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。對于沒有無此類病癥的人來說，一天時間里食用桂圓的數量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
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