白茶的功效以及藥用價值
白茶為福建特產，是六大茶類之一，白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質特點。下面學習啦給大家分享白茶有什么功效吧。
白茶的功效作用
白茶有利于抗腫瘤
美國俄勒岡州大學癌癥研究中心等多個研究機構經過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。2005年在舊金山召開的美國化學學會學術會議上，美國生化學家洛德克博士公布了他對白茶抗癌研究的結論：白茶比其它種茶類抗突變更有效，理論上提示白茶比綠茶和紅茶更具有抗癌潛力。在預防大鼠結腸癌的試驗中，也發現白茶有比較理想的預防癌變發生的能力。
白茶有利于提高免疫力
2003年第8期《茶葉信息》雜志摘譯了美國《美國科學院學報》的報道，哈佛大學醫學院的布科夫斯基博士發現，喝白茶能使人體血液免疫細胞的干擾素分泌量增加5倍。
福建農林大學在以四氯化碳肝損傷小老鼠為研究對象的動物實驗中，發現白茶能顯著降低小老鼠的轉氨酶和丙二醛含量，降低幅度分別為21.8%和38.5%。
白茶抗氧化、抗衰老目前國外的不少研究發現，白茶具有較強的抗氧化、抗衰老能力。主要機理是因為白茶中含有較多茶氨酸、黃酮類物質，同時自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶類的要低，而多余的自由基正是人體衰老、病變的重要原因，其他茶類的自由基含量是白毫銀針的1.6～14.3倍。
白茶的黃酮含量很高，而黃酮具有極強的抗氧化效果。同樣的原料，采用白茶工藝加工的白茶，其黃酮類物質含量是其他茶類工藝生產的14.2～21.4倍。
白茶適合白領階層
白茶中含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視、電腦、手機輻射的危害。
白茶適合減肥的人群
白茶含有豐富的咖啡因和茶堿，可以有效地減少脂肪的堆積，從而起到瘦身、減肥的作用。白茶里的茶多酚(春茶比秋茶含量更多)，不僅是茶葉香氣的來源，還能夠保護皮膚結構蛋白，消除面部油脂，使皮膚保持彈性，從而起到美白養顏、抗衰老的作用。白茶也因此有“女人茶”的別稱。
白茶適合以肝病的人群
白茶護肝、養肝的功效，主要源于白茶成分二氫楊梅素等黃酮類天然物質。這些物質可以加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態迅速得到恢復。
白茶適合三高的人群
白茶降三高大家基本上都知道，這里單獨講一下降血糖。白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便秘者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。
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