冬蟲夏草的功效與副作用及鑒別方法
不少人反映吃了冬蟲夏草后會有上火、心慌氣短的癥狀，這是冬蟲夏草的副作用嗎?下面學習啦給大家介紹冬蟲夏草的功效及副作用，希望能幫到大家。
冬蟲夏草的功效
1、蟲草具有調節人體免疫系統的功能，而免疫系統就相當于是人體中的防御軍隊，它對內可以抵御腫瘤以及種類的惡化，從而達到清除老化和壞死的細胞以及組織，而對外蟲草則可以抗擊病毒和細菌等微生物對人體感染，強身健體的作用非常強大。
人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處于最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、蟲草可以提高人體的細胞能量以及抗疲勞的能力。冬蟲夏草能夠提高人體的能量工廠，也就是細胞中的線粒體的能量，從而提高人體對寒冷的抵抗能力，對減輕疲勞也有著明顯的效果。
4、調節心臟功能冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。
5、調節肝臟功能冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。
6、調節呼吸系統功能冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7、蟲草具有調節腎臟的功能，冬蟲夏草對腎臟病變有著顯著的療效，能夠減輕一些輕慢性病的腎臟病變，從而改善其腎功能，并且大幅度減輕毒性物質對腎臟的損害程度
冬蟲夏草的副作用
冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體。之所以稱之為冬蟲夏草，是由于冬季蟲草菌絲侵入蟄居于土中的幼蟲蟲體，使蟲體充滿菌絲而死亡，夏季長出菌座，形如棒狀。成為冬季是蟲，夏季卻變草的奇特形態。
中藥學中記載，冬蟲夏草有補腎益肺，止血化痰的功效。可治療肺腎兩虛的虛喘、尤其是勞嗽痰血。還可治療自汗畏寒、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復等。
中醫認為，冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥，只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥。冬蟲夏草畢竟是藥，并不適合所有人群，一般來說小孩子是不能吃冬蟲夏草進補的。除病后、產后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫院咨詢醫生。如果盲目進補，可能上火，過量服用還會導致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。
下面的這些人群吃冬蟲夏草就需謹慎了：嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁服冬蟲夏草;有實火或邪勝者不應食用冬蟲夏草;熱性體質的人，高血壓中風患者，以及腫瘤病患者在放療期間應慎用或不宜吃冬蟲夏草;體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃冬蟲夏草;風濕性關節炎患者應減量服用。
但是購買到假冬蟲夏草副作用很大。經過摻假造假的冬蟲夏草，加入重金屬和有毒化學物質后產生毒素，服用后對身體有害無益，長期服用反而會致病;也有用有微毒的亞香棒蟲草混淆正宗冬蟲夏草的情況，長期服用很容易導致人頭暈、心悸。
服用蟲草，還有一些需要注意的地方，如人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3至4克。喝完冬蟲夏草燉的湯，把很難嚼爛的“渣”也吃掉，藥效能完全被吸收。由于蟲草發揮效用需要有一定量的體內積累，因此喝一兩個星期是沒什么用的，一般至少要堅持服用1到2個月。
正確鑒別冬蟲夏草的方法
1、看顏色。正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結合部位，大多數蟲體的顏色會發生一定程度的變化。“草”的部分即子座，則呈現枯樹枝的顏色，色澤較深。
2、看外形。正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。
3、看斷面。正品的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。
4、聞氣味。正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
5、嘗味道。味淡、微鮮，有彈性，有韌性。真蟲草放在口中咀嚼如嚼青毛豆，綿碎而嚼，愈嚼愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲草放在口中嚼，硬碎頂牙。且口液濕透后，滿口泥粉，沒有肉香味，只有泥土味。
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